Дієта Борменталя для схуднення: меню доктора на кожен день тижня

Схуднути без жорстких обмежень за короткий термін? Деякі програми схуднення можуть гарантувати такий результат чи надовго зберегти досягнутий ефект. Дієта Борменталя перевернула уявлення про існуючі до цього методиках, пропонуючи інший підхід до боротьби із зайвою вагою. У жорстких заборони немає ніякого сенсу, якщо людина відчуває психологічний дискомфорт, що провокує переїдання. Якщо розібратися з цим питанням і дотримуватися певної добової норми споживання калорій, то замислюватися про дієти і зниження ваги більше не доведеться.

Принцип дії дієти по доктору Борменталю

Для бажає схуднути будь-яка дієта стане малоефективною, якщо спочатку не визначити причину «заїдання» емоцій. Переживання, стрес, страх – все це негативно відбивається на стані психіки, організм намагається захиститися, подаючи сигнали центрам харчового задоволення. Людина починає більше їсти, набирає вагу, сідає на дієту, а потім зривається. Все це змушує відчувати ще більший психологічний дискомфорт, діючи по колу.

Схуднення за Борменталю передбачає, що на початковому етапі, доведеться розібратися з цією проблемою, щоб не просто досягти бажаного ефекту, а ніколи знову не набрати зайву вагу. Другий принцип дієти Борменталя – це підрахунок калорій з урахуванням абсолютно будь-яких продуктів, споживаних за день. Для успішного результату дієти треба завести щоденник (книгу) харчування, де доведеться відзначати кількість з’їденого з обов’язковим зазначенням калорій. Згідно з методикою схуднення по Борменталю, граничний показник допустимої норми становить 1200 Ккал.

Рецепти страв

Багатьом здасться незвичним, що цей метод схуднення не накладає жорстких заборон на вживання тих або інших видів продуктів. Проаналізувавши свій раціон харчування, доведеться дотримуватися дієти і звести до мінімуму смажену, жирну, насичену вуглеводами їжу, щоб не перевищити добову норму калорій. Замість одного тістечка краще з’їсти корисний салат або овочеве рагу, адже рецепти з Борменталю відрізняються неповторним смаком, а тому дотримуватися дієти не складе особливих клопотів.

Салат «Екзотика». На 100 г готового страви доводиться 129 ккал. На порцію вагою 412 м необхідно взяти:

• бананів – 2 середніх плода;
• шинки – 50 г;
• пластівців (вівсяні) – 1 ст. ложка;
• лимон – 50 г;
• родзинок – 25 г;
• вершків – 120 г;
• листя салату – 2-3 шт.

Приготування страви для дієтичного харчування за методикою Борменталь:

1. Шинку нарізати дрібними кубиками, а банани – скибочками.
2. Попередньо замочений ізюм змішати з вівсяними пластівцями, висипати дрібно нарізані продукти.
3. Шкірку лимона перемішати з соком і вершками.
4. Викласти в блюдо на листя салату, зверху полити приготовленої заправкою, не перемішуючи. До подачі на стіл блюдо повинне постояти півгодини.

Овочеве рагу з баклажанами. На 100 г готового страви доводиться 267 ккал. На порцію вагою 995 р необхідно взяти:

• помідорів – 300 г;
• баклажани – 300 г;
• кабачків – 300 г;
• болгарського перцю (зелений) – 1 шт.;
• цибуля (ріпчаста) – 1 шт.;
• борошна – 1 ст. ложку;
• оливкова олія.

Приготування страви для дієтичного харчування за методикою Борменталь:

1. З овочів зняти шкірку, очистити від насіння, нарізати кубиками.
2. Масло підігріти, кинути в сотейник дрібно нарізану цибулю, злегка обсмажити, потім додати томати.
3. Через кілька хвилин висипати інші овочі, гасити їх не більше п’яти хвилин, підтримуючи помірний вогонь.
4. Змішати борошно і сіль з водою, додати суміш в готові овочі, перемішати, залишаючи блюдо нудитися ще кілька хвилин.
5. Подають овочеве рагу гарячим, для посилення смаку посипаючи блюдо дрібно посіченою зеленню.

Таблиці для дієти

Суть дієти Борменталя – укластися в рамки споживання калорій. Щоб худнути без заборон, швидко і зберегти психологічний настрій, доведеться завести щоденник харчування. Краще відразу розробляти меню на тиждень, враховуючи дані таблиці про калорійність страв. Незамінним пристроєм на кухні для дієти стануть ваги, які допоможуть з точністю зважувати продукти для подальшого розрахунку калорій. Все з’їдене за день, для успішних результатів проходження дієті, треба фіксувати в щоденнику з урахуванням калорій.

Зразкове меню харчування за Борменталю на кожен день

Калорійність готових страв

Відео: Кондрашов про методику схуднення доктора Борменталя

Відгуки про результати системи схуднення

Ігор, 38 років: Не помітив, як набрав зайву вагу, а треба було скинути 20 кг Зрозуміло, що спорт і дієта допомагають, але хотілося швидше. Вибрав методику Борменталя, сидів на дієті два місяці. Така легкість з’явилася, в спортзал ходити почав, але для богатирської сили довелося збільшити добову норму до 1700 ккал. Вже вісім місяців, як привів себе в порядок, самопочуття покращилося. Жодних сумнівів, що дієта Борменталя допомагає швидко скинути вагу.

Олена, 34 роки: Дієта клініки Борменталь стала четвертою, до цього перепробувала три, але нічого не допомагало. Вага йшов, начебто, дієта допомагала, а потім знову набирала зайве. До психотерапевта не зверталася, хоч і радять. У мене сидяча робота, в спортзал не ходжу, тому вирішила спробувати цю дієту, привчити себе до правильного режиму харчування. Через три місяці 10 кг як і не було, що мене порадувало і надихнуло не зупинятися на досягнутому.

Тетяна, 43 роки: Багато років борюся з зайвою вагою, зверталася до дієтологів, кожен раз радили спробувати яку-небудь нову дієту. Іноді був хороший ефект, але менше, ніж через півроку, вага знову додавався. Коли почула про цю дієту, то знайшла меню за Борменталю на тиждень, вирішила спробувати: через 6 тижнів ваги показали мінус 9 кг. Спочатку не повірила, продовжила, і ще через місяць не стало 6 кг. Дієта стала моїм звичним режимом харчування, сподіваюся, що зможу надовго зберегти результат.