Час приготування: 25 хв.
Час підготовки: 15 хв.
Кількість порцій: 12 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: десерти та випічка
Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Шоколадно-бананове мафіни»:
Банани 2 шт.Какао-порошок 50 гОлія соняшникова рафінована 125 млБорошно пшеничне 200 гРозпушувач 2 ч. л.Цукор 200 гЯйця курячі 2 шт.
Печемо шоколадно-бананове мафіни
Пропоную вам сьогодні шоколадно-бананове мафіни. Це дуже смачна і проста випічка, яка різноманітить ваше повсякденне меню. Такі мафіни з задоволенням їдять і діти, і дорослі. Мафіни виходять з чудовою структурою тесту, м’які і пористі. Насолода вам забезпечено!
Із зазначеної кількості продуктів виходить 12-14 чудових і дуже смачних мафінів.
Приготування страви за рецептом «Шоколадно-бананове мафіни»:
Крок 1
Для приготування мафінів нам знадобляться наступні продукти: борошно, какао, цукор, розпушувач, яйця, соняшникову олію і банани.
Крок 2
У миску розбити яйця, додати цукор і ретельно збити масу віночком.
Крок 3
Налити в яєчну суміш соняшникову олію. Знову ретельно розмішати.
Крок 4
Банани збити в блендері або розім’яти виделкою до стану пюре. Додати його в тісто.
Крок 5
В окремій мисці змішати сухі інгредієнти: борошно, какао і розпушувач.
Крок 6
Суху суміш додати в рідку.
Крок 7
Розмішати тісто до однорідної маси і потім розкласти його по формах.
Крок 8
Духовку нагріти до 180°С. Мафіни випікати 20-25 хвилин. По бажанню до них можна приготувати глазур або посипати пудрою, але і без всяких добавок вони шалено смачні. Приємного апетиту!
Як вручну зробити цукрову пудру
Як розтопити шоколад для глазурі
