Сирники з вареним згущеним молоком


Час приготування: 15 хв.

Час підготовки: 15 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: десерти та випічка

Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Сирники з вареним згущеним молоком»:

Ванілін 1 щіпкаВарене згущене молоко 100 гКрупа манна 50 гОлія соняшникова рафінована 80 млБорошно пшеничне 60 гЦукор 50 гСир 200 гЯйця курячі 1 шт.

Готуємо сирники з вареним згущеним молоком

Сирники з вареним згущеним молоком — відмінний варіант для сніданку або десерту. М’які і повітряні сирники з начинкою з вареного згущеного молока обов’язково сподобаються тим, хто любить урізноманітнити звичний раціон. Завдяки щільній консистенції вареного згущеного молока, начинка легко буде утримуватися в сирній масі, і сформувати акуратні сирники не складе ніякої праці.

Сирники швидко готуються і так само швидко з’їдаються. Готові сирники з вареним згущеним молоком подаються в гарячому вигляді зі сметаною.

Приготування страви за рецептом «Сирники з вареним згущеним молоком»:


Крок 1

Для приготування необхідний сир, куряче яйце, цукор, мука пшенична, крупа манна, олія соняшникова, ванілін, варене згущене молоко.


Крок 2

У глибокій мисці змішати сир, цукор, яйця і ванілін. Розтерти з допомогою віночка або вилки в однорідну масу.


Крок 3

Потім додаємо просіяне борошно і манну крупу. Знову все добре перемішуємо в однорідну масу.


Крок 4

Тісто для сирників готове. Воно виходить досить щільної консистенції за рахунок манки, з нього дуже зручно формувати сирники.


Крок 5

Отже, вологою рукою формуємо з невеликої кількості тесту круглу коржик.


Крок 6

Зверху на неї викладаємо варене згущене молоко.


Крок 7

Накриваємо другим коржем. Защипуємо краю і надаємо сирнику більше круглий контур.


Крок 8

На розігрітій олії, на середньому вогні, обсмажуємо сирники до золотистого кольору, з 2 сторін.


Крок 9

Готові сирники викладаємо на тарілку, застелену паперовою серветкою, щоб позбутися зайвого жиру.
Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/319048-s-765/