Фото: eda.ru
Приготуйте по цьому рецепту смачний і легкий салат з руколи, редиски і помідорів.
Навесні такий салатик особливо актуальним, адже так необхідні нашому організму вітаміни в період міжсезоння. Соковита зелена рукола, пікантний редис і ніжні помідори утворюють разом чудове смакове поєднання, спробуйте!
У рукколи горіхово-перцевий смак з легким гірчичним присмаком, тому сучасними гурманами вона вважається вишуканою зеленню, надає страв і салатів чудовий аромат. До того ж вона дуже корисна – як і інша зелень рукола підвищує імунітет і виводить канцерогени.
Рецепт пісного салату з помідорів з редисом і руколою
Фото: lady.ru
6 штук редиски
з 1 пучка руколи та склянці помідорів чері (або 2-3 звичайних помідора)
2 ст. л. оливкової олії
1 ст. л. соку лимона
перець, сіль
Загальний час приготування:
Як приготувати пісний салат з помідорами, руколою і редисом:
Промити рукколу, обсушити й, нарвавши на частини руками, викласти в салатник.
Тонкими кружальцями, не очищаючи, нарізати редис.
Помідори нарізати часточками або розрізати навпіл, якщо це черрі.
Додати редис і помідори в салатник, полити оливковою олією, збризнути соком лимона, поперчити і посолити, перемішати.
Подавати пісний салат з руколою, помідорами і редисам до столу відразу.
Приємного апетиту!
Урізноманітнити рецептуру цього салату можна будь-якими горішками, підсмаживши їх на сухій сковороді, можна додати сухарики або оливки – фантазуйте!
Друзі, а ви готуєте подібні салати з великою кількістю зелені у весняний період? Яку зелень віддаєте перевагу для цього використовувати і чому? Розкажіть про це в коментарях до рецепту.
Відеорецепт пісного салату з руколою і помідорами
|
|
|
