Ніжні курячі котлетки з вівсяними пластівцями

Котлети з курки з вівсяними пластівцями можна сміливо рекомендувати для дієтичного харчування.

Дієтологи постійно нагадують нам про користь вівсяних пластівців, але постійно готувати з них каші нецікаво. Такі котлетки чудово прикрасять ваш стіл.

Для приготування курячих котлет з вівсяними пластівцями вам знадобиться: курка (грудка або вже готовий курячий фарш) — 500 г, вівсяні пластівці (вибирайте самий дрібний помел) — половина звичайного гранчастого стакана, а також приправи (цибуля ріпчаста — 1 шт, 2-3 зубчики часнику, чорний мелений перець, паприка, зелень, сіль за смаком), половина склянки молока (його можна замінити водою), одне яйце.

Приготування курячих котлет з вівсяними пластівцями

1.Залийте вівсяні пластівці молоком або водою, розбийте туди яйце, перемішайте і залиште суміш на півгодини.

2. Дрібно поріжте цибулю, часник, зелень, змішайте все це з фаршем. Перемішайте. Не забудьте посолити.

3. Покладіть фарш зі спеціями в пластівці. Суміш добре перемішайте.

4. Викладайте фарш для котлет на сковороду змащену олією (можна використовувати вершкове або рослинне). Обсмажте курячі котлетки на середньому вогні з двох сторін, після чого потушкуйте їх на невеликому вогні під кришкою до готовності.

Корисна порада

До таких котлеткам підійдуть різні гарніри — наприклад, традиційна смажена картопля, овочеві салати.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/31751-nizhni-kuryachi-kotletki-z-vivsyanimi-plastivtsyami/