Як приготувати східні грінки з лаваша

Грінки з лаваша з начинкою можна подавати не тільки до сніданку чи обіду, такі східні грінки стануть відмінною закускою для дружніх посиденьок, замінивши обридлі магазинні чіпси із шкідливими добавками.

Вам знадобиться

  • — 1 великий аркуш тонкого вірменського лавашу;
  • — 200 г плавленого сиру;
  • — 3 зубчики часнику;
  • — 100-150 г крабових паличок;
  • — невеликий пучок кропу;
  • — 3 ст. л. рослинного масла;
  • — 2 яйця;
  • — 1 ч. л. пшеничного борошна (з гіркою).

Інструкція

1

Звільніть крабові палички від целофанової упаковки і дрібно наріжте. Очистіть часник пропустіть через прес.

2

Викладіть плавлений сир в окрему миску і додайте пропущений через прес часник, ретельно перемішайте, щоб часник рівномірно розподілився по сирній масі. Вимийте кріп в проточній воді, обсушити і дрібно наріжте.

3

Складіть аркуш лаваша навпіл, розріжте, а потім отримані половинки знову складіть навпіл і розріжте. У вас повинно вийти 4 однакових прямокутника.

4

Намажте 1 прямокутник плавленим сиром. Припорошите сир нарізаною зеленню кропу і покрийте зверху нарізаними крабовими паличками. Поверх паличок викладіть другий шар лаваша.

5

Повторіть те ж саме з другим і третім шарами лаваша. Накрийте все четвертим і злегка притисніть. Одержаний брикет розріжте за допомогою гострого ножа невеликі шматочки.

6

В окремій мисці збийте яйця, додавши до них борошно. Умочіть кожен шматочок в яєчну суміш і обсмажте на рослинному маслі з обох боків до утворення красивою золотистої скоринки.

Зверніть увагу

Такі грінки по-східному можна зробити і з іншими начинками — грибами, яйцями або м’ясом.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/31746-yak-prigotuvati-shidni-grinki-z-lavasha/