Більшість людей не уявляють свого ранку без чашки міцної кави. Справжні цінителі цього напою не обмежуються однією порцією на добу і часто випивають немаленький його обсяг, кожного разу додаючи в чашку то цукор, вершки, лимон і т. д.
Чи можна пити каву з лимоном
Саме по собі поєднання таких продуктів, як натуральна кава і лимон, цілком нешкідливо для організму. Більш того, аскорбінова кислота, що міститься в чималих кількостях в лимоні, частково нейтралізує кофеїн, що робить напій цілком придатним для пиття людям, яким протипоказані кофеїновмісні напої. Тобто, якщо в каві додати лимон, то гіпертонік зможе його випити без остраху, що підніметься тиск.
Проте саме поєднання кави і лимона має цікавий присмак, який не кожному до вподоби. Гіркота зерен і кислота фрукта надають напою незвичні нотки, які можуть оцінити лише справжні гурмани. Приготувати каву з лимоном зовсім нескладно. Для цього потрібно лише звичайним чином зварити каву (в турці або каструлі), а потім покласти в напій скибочку лимона (одну часточку на чашку 200 мл) або додати чайну ложку соку лимона. Якщо ви любите експериментувати, то до приготовленого кави можете додати трохи кориці, шоколаду, перцю, какао і т. д.
У чому користь і шкоду кави з лимоном
Поєднання кофеїну і лимона значно покращує обмін речовин, дане властивість буде вельми до речі особам, які мріють розпрощатися з кількома зайвими кілограмами. Особливо дієвим напій виходить, якщо його приготувати із зерен і сушених часточок лимона (зі шкіркою).
Пектин, що міститься в шкірці, значно знижує апетит, притупляє відчуття голоду на тривалий час. Якщо не зловживати напоєм, то шкоди він не принесе. Одна-дві чашки кава середньої фортеці не вплинуть негативно на організм, проте якщо у вас вже є проблеми зі шлунком або серцем, то захоплюватися кава з лимоном вам не слід.
