Ось що вийде, якщо змішати 3 яйця і сир! Хочу готувати кожен день.

по

16.03.2016

Одного разу вранці я встав на ваги і зауважив, що непомітно для себе поправився на цілих 3 кг! Я почав гарячково згадувати своє меню за останні 2 тижні і прийшов до невтішного висновку. Потрібно закінчувати перекушувати бутербродами з хлібом! Але я так їх люблю…

Спантеличений, я кинувся на пошуки страви, здатного замінити мені мій улюблений бутерброд. І я знайшов його!

Приготуйся спробувати дивовижно смачні оладки з сиром. Чудово те, що в них зовсім немає борошна і вони підходять для низкоуглеводной дієти!

Сирні оладки
Інгредієнти

3 яйця
3 ст. л. вершкового сиру або сиру, подрібнених в блендері
0,5 ч. л. розпушувача
0,5 ч. л. цукру або стевії
щіпка солі

Приготування

Відокремлюємо білки від жовтків. Змішай 3 жовтки з вершковим сиром або сиром, подрібненим в мус в блендері, додай щіпку солі і цукор.

Розмішай сирно-яєчну масу до однорідного стану.

Збий білки разом з розпушувачем в піну.

Оладки точно вийдуть, якщо білки будуть збиті в круту піну!

З’єднай збиті білки з сирною масою і розмішай все ще раз.

Розмісти оладки на пергаменті, виливаючи їх за допомогою ополоника. Вийде приблизно 8 штук.

Помісти сирні оладки в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 20 хвилин маленькі млинці золотистого кольору будуть готові! Будь обережним: не перетримай їх в духовці.

Відмінна заміна хліба! З плавленим сиром, а сирним кремом, вершковим маслом, сметаною, вершками, паштетом або перетертими фруктами — буде дуже смачно в будь-якому випадку…

Можна зробити такий чудовий бутерброд за допомогою зубочистки. Шкодую, що не знав цього рецепта раніше…

Подивися, як легко готуються ці диво-млинці! Я експериментував і додав в тісто рубану зелень, результат дуже сподобався. З сиром добре поєднуються коріандр і базилік — теж можна додати, аромат чудовий!

Готую тепер навіть солодкі оладки по цьому рецепту, замінюю цукор стевією і кладу в тісто шматочки сухофруктів і кокосову стружку… О, це просто верх насолоди!

Пригости своїх друзів статтею з цим корисним рецептом, не сумніваюся, що їм сподобається!

Скачати безкоштовно
Рецепти для ситної Масляної
Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

безкоштовно скачати