Запіканка з локшини з грушами і медом


Час приготування: 1 година 20 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 6 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: десерти та випічка

Рецепт підійде на:
десерт, вечеря, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Запіканка з локшини з грушами і медом »:

Груша свіжа 4 шт.Локшина пшеничне 200 гМасло вершкове 3 ст. л.Мед 2 ст. л.Молоко — 3 склянкиЦукор — 2 ст. л.Цукор ванільний 1 ч. л.Цукрова пудра 1 ст. л.Сметана 2 ст. л.Сіль 1 щіпкаСухарики білі 10 гЯйця курячі 3 шт.

Домашня запіканка з локшини

Ця запіканка з локшини з грушами і медом — одна з найбільш смачних десертних запіканок, якій не соромно пригостити не тільки своїх домашніх, але й гостей. Для її приготування беруть тільки повністю спілі, солодкі і дуже соковиті груші. Я взяла плоди сорту «Конференція».

Запіканка добре зберігає форму і легко ріжеться ножем. Її можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Приготування страви за рецептом «Запіканка з локшини з грушами і медом »:


Крок 1

Для приготування запіканки потрібно взяти стиглі груші, молоко, макарони, цукор, ванільний цукор, курячі яйця, вершкове масло, мед, мелені сухарі, сметану, цукрову пудру і сіль.


Крок 2

4 груші вимити, розрізати навпіл, видалити насіннєві гнізда і нарізати тонкими часточками.


Крок 3

Залити груші рідким медом (2 ст. л.) і акуратно перемішати.


Крок 4

У кипляче молоко (3 склянки), додати 1 ст. л. цукру, 1,5 ст. л. олії, 1 щіпку солі, всипати 200 г локшини, відварити до готовності і охолодити до 60-70°С.


Крок 5

3 яйця злегка збити з цукром (1 ст. л.).


Крок 6

В локшину додати яйця, розтерті з цукром, 0,5 ст. л. масла і ванільний цукор (1 ч. л.).


Крок 7

Масу перемішати.


Крок 8

Ємність для запікання добре змастити рештою маслом і обсипати сухарями (10 г).


Крок 9

У ємність для запікання викласти 1/2 частина локшини і розрівняти її.


Крок 10

На локшині «лускою» розкласти часточки груш разом з медом.


Крок 11

Зверху викласти другу половину локшини і розрівняти її.


Крок 12

Верх запіканки змастити сметаною.


Крок 13

Ємність поставити в духовку, розігріту до температури 180°С і випікати протягом 50 хвилин.


Крок 14

При подачі до столу запіканку нарізати порційними шматками і посипати цукровою пудрою.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/316252-z-226/