Чотириразове збалансоване харчування – обов’язкова умова для повноцінного розвитку дитини. Педіатри рекомендують звертати особливу увагу на сніданки – ранковий прийом їжі повинен становити чверть добової калорійності дошкільного раціону (близько 400 – 500 ккал). Не обов’язково випробовувати терпіння дитини одноманітними стравами – п’ять видів смачних сніданків вирішать проблему ранкових примх.
Парові омлети – легке блюдо, яке люблять малюки. Білкову «основу» можна доповнити вітамінним «зарядом», додавши в яєчну суміш подрібнену моркву, броколі, шпинат. Молочні каші не менш корисні для організму, що росте. Їх варто готувати з нешліфованого рису, гречаної або перлової крупи з додаванням гарбузової м’якоті, родзинок або цукатів.
Запіканки трохи більш складні в приготуванні, але їх вистачить на кілька порцій. Малюкам припадуть до смаку не тільки традиційні сирні страви, але і несолодкі варіанти – з пісного м’яса білої риби або овочів. Макарони з твердих сортів пшениці з зеленню та маслом – джерело складних вуглеводів, своєрідна «батарейка» для активного малюка. І, звичайно ж, бутерброди – але тільки з корисних продуктів. Скибочка зернового хліба з твердим сиром і відварною м’ясом – відмінний дитячий сніданок.
