Зміст

Якщо ви не є професіоналом з мікології, але хочете дізнатися про те, як вирощувати гливи в домашніх умовах, то постараємося в цій статті максимально розширено розглянути дану тему. Вам необхідно буде лише уважно вивчити матеріал та інструкції, а також у процесі роботи дотримуватися вказівок садівників-любителів, які вже знайомі з методикою і знають, як вирощувати гливу. Ви переконаєтеся на власному досвіді, що в інструкціях немає особливо складних вимог. Найголовніше, необхідно запастися терпінням, бажанням і придбати трохи навичок, які знадобляться в процесі роботи.
Як вирощувати гливи в домашніх умовах

Спочатку необхідно закупити вихідний матеріал — міцелій, який потім принесе очікувані плоди. Зараз існує багато різних компаній, що спеціалізуються на вирощуванні грибів у промисловому масштабі, а також товар можна замовити поштою в інтернет-магазинах. Якщо ви новачок і хочете спробувати вирощувати гливи в домашніх умовах, то не варто купувати багато вихідного матеріалу. Щоб дізнатися про процес роботи і технології вирощування, достатньо буде для початку придбати близько одного кілограма грибниць, з яких в кінцевому підсумку вийде приблизно 4 кг готового продукту.


Важливий момент: зберігайте міцелій в холоді при температурі не нижче 5 °С. Отже, перейдемо безпосередньо до інструкцій і порад садівників-любителів, які підкажуть нам як вирощувати гливи в домашніх умовах.

Готуємо субстрат

Найкращу сировину, з якого можна приготувати матеріал, де будемо вирощувати гливи в домашніх умовах — це ячмінна і пшенична солома, гречане лушпиння, соняшниковий лушпиння, перемелені кукурудзяні стеблинки і качани. Багато досвідчені садівники радять вирощувати грибниці в тирсі або стружках дерев. Але для новачка це буде складно зробити. Перевірте чистоту сировини на наявність цвілі. Необхідно взяти приблизно 10 кг субстрату, який заздалегідь подрібніть на шматочки 5-6 див.

Засипати субстратний матеріал у велику глибоку ємність, залити водою і дати прокипіти до м’якості. Термічна обробка необхідна для того, щоб переконатися у відсутності небажаних організмів і для зволоження. Варити суміш потрібно пару годин, потім охолодити і підсушити до злегка зволоженого стану.

Формуємо грибні блоки

Продезінфікуйте два пакети, помістіть в них по половині підготовленого субстрату, пошарово пересипаючи його міцелієм. Останній шар повинен бути субстрату. Далі слід зав’язати мішечок у горловинки і зробити дірочки для перфорації, таким чином: на кожних 10-12 см надріжте сантиметрові отвори.

Інкубація

В інкубаційному періоді мішечки повинні пробути кілька тижнів. При цьому важливо підтримувати температуру 19-22 °С, провітрюючи льох або приміщення, де вони зберігаються. Виключіть проникнення комах. У перші дні відбуватиметься нагрівання суміші всередині мішечків. Вирощуючи гливи в домашніх умовах, не допустіть, щоб внутрішня температура перевищила 30 °С, так як при високій температурі грибниця гине.

Плодоношення

Цей період є найцікавішим і, якщо ви змогли його дочекатися, то зроблено все вірно. Але не поспішайте і не розслабляйтеся! Щоб урожай вийшов на славу, необхідно:

  • Знизьте температурний режим до 12-16 °С;
  • забезпечте десяти годинне освітлення за допомогою ламп денного світла;
  • підвищіть вологість в повітрі до 92-96 %;
  • провітрюйте місце кілька разів в день.

Якщо ви змогли в домашніх умовах забезпечити оптимальні умови в інкубаційному періоді, то незабаром можна буде спостерігати плодові тіла у зачатки. Плодоносять грибниці два тижні. Щоб не пошкодити гриб, урожай збирайте, як би викручуючи його з субстратної суміші або, зрізуючи ножем. Після збору необхідно добре провітрити приміщення і чекати другої хвилі плодоношення.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here