Оселедець — користь і шкода

Селедка - польза и вред

Те, що рибу фахівці радять регулярно їсти, знають, мабуть, всі люди. Але все-таки про користь і шкоду оселедця варто поговорити окремо, адже її люблять багато хто з нас.

Чим корисна оселедець для організму?

У цій рибі містяться вітаміни D, 12, фосфор і селен. Ці мікроелементи необхідні для кісткової тканини, вони значно підвищують опірність організму різним інфекціям, а також сприяють поліпшенню роботи серцевого м’яза. Тому, користь оселедця дійсно велика, адже регулярно вживаючи цю рибу можна зміцнити імунну систему і «забути про хвороби».

Фахівці підрахували, що якщо людина з’їдає всього 500 г цієї риби в тиждень, він отримує необхідну кількість білка, який міститься в ній у великій кількості.

Користь оселедця для жінок також полягає в тому, що в ній є вітамін Е і органічні кислоти. Ці речовини допомагають поліпшити обмінні процеси, роблять стінки кровоносних судин більш еластичними, а значить, уповільнюють процес старіння клітин шкіри. Вважається, що якщо їсти страви з цієї риби 1-2 рази в тиждень, то зморшки з’являться на обличчі не скоро, а волосся почнуть рости набагато швидше.

Користь і шкода солоної оселедця

Говорячи про цю страву, фахівці висловлюють свою думку неоднозначно. З одного боку, воно містить всі перераховані вище вітаміни і речовини, з іншого, наявність у ньому великої кількості солі робить страву не настільки вже й корисним. Їсти солону рибу категорично не можна тим, хто хоче схуднути, а також тим, у кого є захворювання нирок. Сіль викличе набряк, позбутися якого буде не просто.

Іншим людям їсти цю страву можна не частіше, ніж 1 раз на тиждень. Цього буде достатньо для насичення організму вітамінами, але при цьому не викличе порушення водно-сольового балансу.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/310679-o-194/