Час приготування: 1 година 20 хв.
Час підготовки: 1 година
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
пікнік, перекус, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Сосиски в тісті в мультиварці»:
Дріжджі сухі 8 гКефір 200 млЛьон в насінні 1 ст. л.Борошно пшеничне 400 гСіль 1 щіпкаСосиски молочні 6 гЯйця курячі 2 шт.
Сосиски в тісті
Їжа їжею, а перекус ніхто не відміняв і сосиски в тісті — це відмінна ідея. А якщо додати чашку зеленого чаю або холодного молока, це взагалі дуже смачно. У цьому рецепті я використовую дріжджове тісто і це найважче, що потрібно зробити, так як все інше за вас зробить мультиварка.
Для приготування в мультиварці я використовувала довгі сосиски, тому помістилося в чашу тільки 3 штуки (довелося випікати в 2 заходу), я відразу засмутилася, але даремно — всім вистачило.
Приготування страви за рецептом «Сосиски в тісті в мультиварці»:
Крок 1
Готуємо необхідні інгредієнти: сосиски, борошно, кефір, сіль, яйця, дріжджі, насіння льону.
Крок 2
В теплий, домашній (тобто жирний) кефір додаємо дріжджі.
Крок 3
Додаємо 1 яйце, 1 щіпку солі. Добре все перемішуємо.
Крок 4
Частинами вводимо просіяне борошно.
Крок 5
Замішуємо м’яке, ніжне тісто. Накриваємо серветкою і ставимо в тепле місце для підходу.
Крок 6
Це займе від 30 до 60 хвилин.
Як швидко підняти дріжджове тісто
Крок 7
Готове тісто перемішуємо і ділимо на 6 рівних частин (у мене були довгі сосиски). Кожну частину скачати в довгий валик і намотати його на сосиску, защипывая кінці. Тісто повинно щільно притулятися при намотуванні.
Крок 8
Чашу мультиварки необхідно змастити олією.
Крок 9
Викладаємо сосиски в чашу, трохи змащуємо збитим яйцем, посипаємо насінням льону і включаємо режим «Випічка» на 1 годину 20 хвилин чекати підходу тесту не потрібно, тісто чудово підійде при випічці).
Крок 10
Сосиски в мультиварці готові. Приємного апетиту.
