Інтуїтивне харчування: дієта без дієт

У Росії інтерес до теорії інтуїтивного харчування тільки почав прокидатися, коли в Америці і в Західній Європі, починаючи з 70-х років минулого століття, вже проводилися серйозні дослідження в цій області і навіть відкрилися спеціальні клініки.

Интуитивное питание: диета без диет

Однак керують такими клініками психологи і психотерапевти. І це вірно. Адже проблема надмірної ваги криється не в тілі, а в голові. Концепція полягає в тому, що всі дієти шкідливі, оскільки вони накладають обмеження на вибір продуктів, звичну систему харчування. Як відомо, заборонений плід солодкий. Чим більше заборон, тим більше хочеться їх порушити.

Відгомони цього методу можна зустріти в рекомендаціях деяких дієтологів, які вважають, що під час проходження дієті треба зосередитися не на думки, що не можна, а, навпаки, що можна: «мені можна будь-які овочі, фрукти, каші, гіркий шоколад». Від такого ув’язнення вже стає легше.

Інтуїтивне харчування дозволяє їсти все, але підходити до цьому розумно. Адже часто ми їмо не тому, що відчуваємо голод, а «за компанію», бо свято. Причому стіл ломиться від страв не тому, що стільки гостей очікується, а заради демонстрації власного благополуччя. Прихильники інтуїтивного харчування впевнені, що їжа в сучасному суспільстві ототожнює все підряд. День народження відзначається не захоплюючим заходом для всієї сім’ї, а застіллям, похорон – застіллям, неприємності на роботі «заедаются», успіхи теж.

Коли причина обжерливості визначена, із зайвою вагою легше впоратися. Причому не боротися, а саме впоратися. Треба знайти захоплення, яке замінить зайву порцію. Інтуїтивне харчування – це не дієта, а раціональне, збалансоване, здорове харчування, де є все, але в помірній дозі. Важливо полюбити свою зовнішню оболонку – тіло. Не бичувати себе за з’їдені зайві 100 грамів, а прийняти себе таким, який є, і почати шлях самовдосконалення.

В Росії існує думка, що теорія інтуїтивного харчування належить американському професору Стівену Хоуксу, який узагальнив свої дослідження і власний досвід (Хоукс теж страждав надмірною вагою) у 2005 році. Однак перші основні положення вивела Тейла Веллер в 70-му році. У 1978 році вийшла в світ книга психотерапевтів Д. Хиршманна і К. Мюнтера під назвою «Долаючи переїдання». У 1995 була робота Евелін Триболи і Елізи Реш.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/308836-i-27/