Березовий сік користь і шкода

У всі часи береза була і залишається не тільки символом російського народу, але і дуже цілющим продуктом. У народі всім відома березовиця, це березовий сік, який є безцінним та унікальним за своїм складом для людини продуктом.

Унікальність цікавого напою

Ми часто задаємо собі питання: чому березовий сік багато вважають унікальним? А відповідь досить проста. До складу цього унікального продукту входять різного роду різновиди цукру, такі як: глюкоза, фруктоза, яка присутня у всіх солодких ягодах і плодах, різного роду ферменти і речовини. Їх головною метою є боротьба з мікробами (фітонцидами).

Користь березового соку полягає саме в тому, що елементи, які присутні в ньому, надають силу м’язів, а також здоров’я всієї нервової системи, які зберігають здоров’я кісток, підтримують роботу нирок, глюкоза дуже швидко засвоюється в організмі з її допомогою виробляється енергія.

У березовому соці присутній такий елемент, як залізо, якщо його організму бракує, це цілком може призвести до онтогенезу такого страшного захворювання, як анемія (недокрів’я). З допомогою марганцю, який надходить в наш організм з прийомом соку розвивається скелет людини. Всі ці елементи необхідно, щоб надходили в організм людини у всі пори року. Адже, наприклад, навесні, вживання соку є відмінною профілактикою гіповітамінозу (тобто вітамінної недостатності).

Чудодійні властивості меду

Користь березового соку досить велика, в силу того, що в ньому знаходиться безліч потрібних людському організму речовин, ряд яких входить вітамін С, різного роду ефірні масла, а також дубильні речовини (ті, які роблять шкіру людини не проникною для вологи).

Березовий сік можна і потрібно вживати в нестерпно спекотні дні, тому що він підбадьорює, втамовує спрагу, а також поповнює запас мінеральних солей, адже саме у спекотну погоду людина пітніє найбільше, а разом з потовиділенням йдуть і мінеральні солі. Величезним плюсом до всього перерахованого є те, що березовий нектар виділяє такі речовини як сапоніни, саме за допомогою їх допомогою можна вилікувати організм від різного роду хвороб.

Березовий нектар — кращий домашній лікар

Давайте з вами розберемося, які ж хвороби допоможе вилікувати березовий сік.

1. Першими в нашому списку є захворювання горла, у тому числі кашель і ангіна. Лікарі радять перед вживанням цей сік трохи підігріти, попередньо змішавши з невеликою кількістю крохмалю і молока. Це пиття слід приймати щодня до повного одужання, адже саме воно дасть більше користі.

2. Коли у вас простежуються ускладнення шлунково – кишкового тракту, то березовий сік в допомогу. Він спонукає виділення потрібного нам кількості шлункового соку і ферментів, які потрібні для нормальної роботи шлунка і сприяють травленню. Проблеми зі стільцем також допоможе вирішити цей чудодійний нектар.

3. Ми часто зустрічаємося з хворобами, які пов’язані з ротовою порожниною. Березовий сік є відмінним помічником по догляду за цією категорією. При запаленні або карієсі, слід використовувати сік, як ополіскувач. Його не потрібно випльовувати, а просто варто потримати деякий час у роті, а потім проковтнути. Порівняно з іншими фруктовими соками, які чинять шкоду на емаль зубів, березовий сік має тільки позитивний вплив на них.

4. Велику подяку вам висловлять нирки за випивання березового соку. Він повністю переможе пісок у нирках, набряки і камені. Багато часто задаються питанням, як приймати напій, щоб не нашкодити собі.

Для цього слід лише дотримуватися правил вживання:

  • Обов’язково порадьтеся зі своїм лікуючим лікарем перед тим, як розпочати застосування, адже сік володіє сечогінними властивостями.
  • Приймати сік не довше, ніж 2 тижні щодня.
  • У день слід приймати без малого 3 склянки цього пиття

5. Кожен день слід приймати один склянку березового пиття, якщо у вас проявляються симптоми застуди, а також нежитю. Саме з допомогою пиття впоратися з хворобою буде досить легко і не затратно для вашого гаманця.

6. Якщо у вас є поруч чудодійний нектар, то ніякі ліки для зняття головного болю не потрібні.

7. При пошкодженнях верхнього шару шкіри, таких як рани, виразки, садна допоможе оброблення свіжим, не розведеним березовим соком, а якщо приймати усередину, то назавжди забудете про таких страшних і неприємних захворюваннях, як лишай, фурункули і екзему.

8. Цукор, вино, подрібнений лимон і березовий сік знімуть високу температуру. Протягом трьох місяців потрібно наполягати цю суміш у темному місці, а потім без проблем приймати як жарознижуючий засіб.

9. В період весняної депресії, намагайтеся приймати щодня після двох тижнів по одній склянці соку ви і не зрозумієте, як депресії і слід прохолов.

10. Для того щоб очистити організм слід всього лише включити в щоденний раціон поглинання 200 мл соку вранці, перед їжею. Як правило, курс лікування триває близько 4 – 6 тижнів.

11. Якщо ви прийняли рішення перейти на правильне харчування (дієти), то цей напій призначений саме для вас, адже в ньому не містяться ні жири, ні білки. Якщо ви вирішили зайнятися своєю фігурою, то неодмінно беріть березовий напій.

12. Березовий сік, можливо, застосовувати в цілях профілактики різних захворювань. Варто приймати протягом 30 днів всього по одній склянці в день, і ви забудете про багатьох неприємних хворобах.

Люди, які у ендокринолога стоять на обліку, цікавляться, чи можна їм пити березовий сік, адже в ньому знаходиться велика кількість глюкози. Відповідь однозначна, можна, однак варто знати як саме. Громадянам, які страждають такою хворобою, як цукровий діабет, слід протягом півгодини на соку варити солому вівса за пропорціями 1:3, тобто 1 соломи і 3 соку. Слід пам’ятати, що ця солома повинна бути зібрана тільки під час її цвітіння. Цей відвар в кількості 100 мл слід приймати до їди.

Дуже важливо пам’ятати, що кожне захворювання легше попередити, ніж потім лікувати.

Користь нектару під час вагітності

Під час вагітності, як відомо жінці постійно чогось хочеться, і березовий сік тому не виключення, проте дозволено жінкам в такий важливий для їх життя період пити цей нектар? Відповідь очевидна. Вживати такий цікавий напій можна, якщо немає ніяких алергічних реакцій на нього.

Вагітним цей сік дуже корисний, адже саме він може допомогти подолати такий небажаний токсикоз. Сік слід приймати близько 2 літрів за день на протязі майже місяця, поки не зникнуть ознаки токсикозу. Однак і захоплюватися ним не варто, потрібно пам’ятати, що в ньому міститься велика кількість глюкози.

Беручи напій по півсклянки тричі на день, вагітні можуть позбавитися від високого або низького тиску. Разом з проблемами, що стосуються тиску, підуть і набряки. Після довгоочікуваних пологів підвищити лактацію можна також за допомогою цього соку і малюк буде ситий.

Березовий сік – запорука краси

  • Для жінки завжди волосся є її гордістю, вона шукає різні шляхи та заходи щодо їх збереження. Вірним помічником прекрасної половини суспільства є в цій справі березовий сік, який використовується для боротьби з лупою. Якщо у вас випадає волосся, змішайте відвар кореня реп’яха, березовий сік і коньяк, нанесіть суміш на волосся і залиште на 15 – 20 хвилин, в кінці змийте теплою водою.
  • Прекрасним засобом для харчування і омолодження шкіри березовий нектар вважається в країнах Скандинавії.
  • Існує особлива маска, яка допомагає позбутися вугрів. Слід змішати березовицу, мед і яєчний білок і нанести на обличчя. В цілях профілактики можна нерозбавленим соком — змащувати обличчя.
  • Маска з березового пиття допоможе позбутися дрібних зморшок. Для цього потрібно 2 столові ложки соку, 50 грам обліпихи (її слід протерти) і проращенной пшениці.

Шкода чудодійного напою

Шкода березового соку не всім відомий, проте слід знати, чим може обернутися ваша необізнаність. Протипоказаний цей напій особам, яким поставлений діагноз-виразка шлунка і камені в нирках. Якщо у вас спостерігається алергія на пилок березових сережок або деревну пилок, то вам необхідно відмовитися від вживання цього солодкого напою.

Купуючи березовий сік, ми не знають, звідки він, категорично забороняється приймати його, якщо було зібрано близько до магістралі. Також слід стежити за терміном придатності напою, адже потім від вашої неуважності можуть бути неприємні наслідки.

Як правильно збирати березовий сік!

Найперше, що потрібно зробити, це визначити, є чи саме в цьому дереві сік. Для перевірки береться шило і проробляється малий отвір у корі. Якщо ж після прийнятих вами заходів, ви побачите невелику краплю соку, можна з упевненістю приступати до збору нектару.

Для збору нектару підходять тільки дорослі дерева, адже у них добре розвинена крона. Свердлити отвір бажано з півдня на висоті 50 см від рівня землі, а свердло повинно спрямовуватися вниз. Після всіх процедур вже можна вставити жолобок, по якому сік стікатиме в залишену ємність. Для того, щоб рослина вижило, слід рідина збирати не більше 1 літра в день.

Рекомендації по зберіганню соку

Березовий сік, який ви зібрали можна до трьох діб тримати в холодильнику. Також він підлягає консервації. Шкода березового соку полягає також у застосуванні його в консервованому вигляді, якщо процес консервації проходив невірно. Перед консервацією сік слід підігріти, а потім розлити по стерилізованим банкам, а слідом їх закатати. Для цього вам в допомогу спеціальний ключ для консервації.

Не всім відомий ще один метод зберігання цього корисного напою – заморожування. Саме при ній зберігаються всі поживні речовини.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/308389-b-149/