Фото: passion.ru
Ця проста і швидка закуска стане справжнім хітом на вашому святковому столі, а ви, вибравши її в якості одного зі святкових страв, заощадите час на кухні.
Існує безліч варіацій закусок на тему «крабові палички плюс сир» і ця – одна з них. Як і інші варіанти такої закуски, вона проста і швидка в приготуванні, а виходить дуже апетитною і яскравою. Крабово-сирні кульки «Швидкі» прикрасять ваше застілля!
Рецепт крабово-сирних кульок «Швидкі»
Фото: dom2.ru
200 г крабового м’яса
по 100 г майонезу і твердого сиру
по 2 зубчики часнику і варених яйця
зелень
перець, сіль
Загальний час приготування:
Як приготувати швидкі крабово-сирні кульки:
Крабове м’ясо попередньо злегка підморозити, потім потерти на дрібній тертці і третина відкласти для оформлення.
Варені яйця очистити і також потерти на дрібній тертці, з’єднати з крабовими паличками і тертим на дрібній тертці сиром, додати майонез і пропущений через прес часник, перемішати.
З приготовленої маси руками скачати кульки розміром з волоський горіх і запанірувати кожен відкладених тертих крабових паличках.
Викласти крабово-сирні кульки на плоске блюдо, застелене листям салату, і подати до столу.
Приємного апетиту!
Можна викласти кульки в тарталетки, наповнені сиром з часником, або просто в тарталетки без начинки.
Друзі, а ви готуєте крабові кульки на свята в якості закуски? Якщо так, то за яким рецептом ви віддаєте перевагу їх робити? Поділіться своїми рецептами такої закуски в коментарях.
