Закуска з сиру «Делисьез»

Фото: gastronom.ru

Приготуйте по цьому рецепту апетитну і швидку святкову закуску з сиру під красивою назвою «Делисьез».

Закуска з сиру «Делисьез» являє собою сирні кульки в паніровці, обсмажені у фритюрі. Зробити таку закуску можна з Пармезану або будь-якого іншого сиру, головне – щоб він був якісним і смачним.

Подавати цю закуску можна до вина або пива, а також на святковий стіл. Її оцінять по достоїнству всі шанувальники сирних закусок.

Рецепт закуски з сиру «Делисьез»

Фото: cityinfo.az

200 г пармезану або іншого твердого сиру

4 яєчних білка

панірувальні сухарі

рослинна олія для смаження

чорний мелений перець

Загальний час приготування:

Як приготувати сирні кульки в паніровці:

Пармезан подрібнити у блендері, або, якщо це інший сир потерти його на дрібній тертці.

В круті стійкі піки збити яєчні білки.

Додати яєчні білки до сиру, поперчив.

Скачати з приготовленої білково-сирної маси кульки розміром з волоський горіх, запанірувати кожен в сухарях.

Викласти сирні кульки в сковороду з розігрітим рослинним маслом або фритюрницю, смажити до зарум’янювання.

Викладати готові сирні кульки на паперовий рушник, який вбере зайвий жир.

Подавати закуску з сиру «Делисьез» до столу гарячою.

Приємного апетиту!

 
Друзі, а у вас є досвід приготування сирних кульок в домашніх умовах? Якщо є, то поділіться з нами своїми секретами вдалого приготування такої закуски, як її готуєте ви?

Відеорецепт сирних кульок

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/307546-z-189/