Солянка м’ясна по-грузинськи в мультиварці


Час приготування: 1 година 50 хв.

Час підготовки: 15 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: російська, грузинська

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Солянка м’ясна по-грузинськи в мультиварці»:

Бульйон яловичий 0.5 ст.Вино біле сухе 100 млЯловичина вирізка 400 гЦибуля ріпчаста 2 шт.Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.Огірки солоні 2 шт.Сіль 0.5 ч. л.Томатна паста 2 ст. л.Часник 1 зубчик

Солянка м’ясна по-грузинськи

Готуємо ситний і смачний обід. Пропоную вашій увазі дуже смачне і ситне блюдо, яке можна подати як окремо, так і з гарніром. Особливо смачним воно виходить в мультиварці. М’ясо м’яке і соковите, а соус надає йому нотку пікантності. Пробувала готувати це блюдо на плиті, але це дуже клопітно, вимагає постійної уваги, а результат дещо гірше, ніж в мультиварці.

Готуйте на здоров’я!

Приготування страви за рецептом «Солянка м’ясна по-грузинськи в мультиварці»:


Крок 1

Для приготування солянки потрібно взяти яловичу м’якоть, ріпчасту цибулю, солоні огірки, томат-пюре, біле сухе вино, м’ясний бульйон, соняшникова рафінована олія, часник і сіль.


Крок 2

Зубчик часнику очистити від сухої оболонки і дрібно порубати.


Крок 3

Солоні огірки очистити від шкірки, розрізати вздовж на 4 частини, а потім кожну четвертинку тонко нарізати поперек.


Крок 4

М’ясо обмити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.


Крок 5

Цибулини очистити, розрізати навпіл, а потім кожну половинку нашаткувати тонкими півкільцями.


Крок 6

У чашу мультиварки вилити масло, викласти цибулю і м’ясо.


Крок 7

Натиснути на кнопку «Меню», вибрати режим «Смаження» і натиснути на кнопку «Старт». Обсмажувати цибулю і м’ясо протягом 12 хвилин.


Крок 8

Мультиварку перевести в режим «Гасіння», додати до м’яса томат-пюре, огірки, часник, вино, бульйон, посолити за смаком і закрити кришку.


Крок 9

Тушкувати протягом 1,5 години. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/306083-s-629/