Інгредієнти:
-омлет – 2 яйця,
-1 ст. ложка майонезу
-1 ч. ложка води
-сіль, перець за смаком
начинка :
-1 плавлений сирок
-1 невеликий зубчик часнику
-1 ст. ложка майонезу
-сіль
-перець
-зелень за смаком
Приготування:
1.Яйця збити з майонезом і водою, посолити, поперчити за смаком. Спекти омлет на сковороді під кришкою, трохи остудити і викласти на нього рівномірно начинку з тертого плавленого сирка, майонезу і часнику з зеленню. Згорнути рулетом, подравняв його краю. Потримати в холодильнику близько години, нарізати скибочками і подавати як холодну закуску або покласти на бутерброди.
2. Омлетный рулет гарний у всіх випадках: і на перекус, і до сніданку, і на святковому столі не завадить.
Приємного апетиту!
