Бабусині млинці


Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 3 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: десерти та випічка

Рецепт підійде на:
перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Бабусині млинці»:

Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.Молоко 500 млБорошно пшеничне 130 гЦукор 2 ст. л.Сода 0.5 ч. л.Сіль 1 щіпкаЯйця курячі 2 шт.

Бабусині млинці до чаю

Млинці, млинчики, оладки — це всім знайомі і багатьма улюблені страви. У кожній родині готують ці смаколики. Особливо люблять їх готувати бабусі своїм онукам — саме так у нашій сім’ї. Бабуся балує нас смачними млинцями, часто використовуючи різні начинки. І, як правило, молодшим членам сім’ї подобаються солодкі начинки, а дорослим — солоні м’ясні.

Приготування страви за рецептом «Бабусині млинці»:


Крок 1

Готуємо необхідні інгредієнти: молоко, яйця, борошно, соняшникова олія, цукор, сіль і соду.


Крок 2

Вбиваємо яйця в миску і додаємо 30 мл молока. Гарненько збиваємо в однорідну масу.


Крок 3

Додаємо олію, соду, цукор і щіпку солі.


Крок 4

Вливаємо молоко, що залишилося і ретельно перемішуємо.


Крок 5

Частинами вводимо борошно і збиваємо до однорідності — грудочок не повинно бути.


Крок 6

Сковороду добре розігріваємо і перед першим млинцем змащуємо її маслом.


Крок 7

На гарячу сковороду вливаємо тісто при цьому тримаємо її на вазі і трохи прокручуємо вісімкою, таким чином даємо можливість тесту рівномірно розподілитися по поверхні. Потім ставимо її на вогонь. Обсмажуємо млинці з обох сторін.


Крок 8

Продовжуємо готувати млинці і складати їх стопкою. Млинці смачні і в гарячому, і в холодному вигляді. Всередину можна покласти як солений, так і солодку начинку. Приємного апетиту.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/297389-b-127/