Рецепт трояндочок з листкового тіста з яблуками

Листкове тісто, яблука, джем — це інгредієнти, які знадобляться для неймовірно красивого десерту у вигляді трояндочок. Яблука в тесті виглядають як кулінарний шедевр, але приготувати їх зможе навіть починаюча господиня!

Трояндочки з листкового тіста: інгредієнти на 6 штук

— 1 упаковка листкового тіста;

— 2 яблука середнього розміру;

— сік половини лимона;

— столова ложка борошна;

— 3 столові ложки абрикосового або персикового джему;

— кориця (за бажанням);

— цукрова пудра для прикраси.

Десерт у вигляді трояндочок: процес приготування

Розігріваємо духовку до 190С. У посуд, призначену для мікрохвильової печі, наливаємо трохи води і видавлюємо сік половини лимона. Яблука розрізаємо навпіл, видаляємо серцевину і ріжемо так тонко, наскільки це можливо. Відразу перекладаємо їх у чашу з лимонною водою, щоб яблука не окислилися і не змінили колір.

Ставимо чашу з яблуками в мікрохвильову піч приблизно на 3 хвилини при максимальній потужності. Часточки повинні злегка розм’якнути, щоб з ними було зручніше працювати, але при цьому не перетворитися на кашу.

В піалі змішуємо джем з двома ложками води, відправляємо на 1 хвилину в мікрохвильовку. Робочу поверхню присипаємо борошном, розкачуємо тісто і розрізаємо його на 6 рівних смуг. Кожну смугу тіста змащуємо джемом, за бажанням посипаємо меленою корицею.

Внапуск викладаємо скибочки яблук, закриваємо тестом і дуже акуратно згортаємо, щоб вийшла трояндочка.

Зручніше за все запікати десерт у формі для кексів. 30 хвилин форма повинна бути в середній частині духовки, потім її потрібно переставити вниз ще на 10-15 хвилин, щоб тісто пропеклося.

Готовий десерт прикрашаємо цукровою пудрою. Кулінарний шедевр готовий!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/29418-retsept-troyandochok-z-listkovogo-tista-z-yablukami/