Спіруліна – джерело довголіття народів Південної Америки, і ваш, у тому числі! Що ж це за така закордонна, цікава і невідома панацея, звідки вона взялася, запитаєте ви.
Для початку розберемося, що спіруліна в першу чергу – рослина зі своєю багатою історією. По-перше, родом з Південної Америки, по-друге, за підрахунками вченим цій рослині вже більше сотні тисяч років. І виживає це рослина, або просто водорість завдяки своєму особливому біохімічному будовою
Чому ж багато рослина, якими вітамінами?
Почнемо з того, що рослина хоч і не володіє особливою красою, однак має за що простий обиватель, тобто ми любимо більшість рослин. А, саме – вітаміни.
Так, так цей з вигляду некрасивий згусток включає в себе непомірну кількість, приблизно 2000 корисних добавок, мінералів, а також важливих для нас жирних амінокислот і рослинних ферментів.
До речі, в замітці журналу «Сучасні фармацевтичні біотехнології» за 2008 рік було названо дана рослина «найбільш повним природним джерелом живлення».
Не можна не відзначити, що вся ця смакота» прихована в съестную, поживну «шкірку», яка складається в основному з поживних мукопротеинов. Справжньою новиною для вегетаріанців, послужить те, що в спіруліні знаходиться майже 70% білка, так що якщо ви вегетаріанець, спіруліна це як раз те, що вам потрібно.
Тепер пройдемося по інших плюсів:
- У 10 р. водоростей криється величезна кількість бета-каротину, якщо перекласти цю кількість на моркву, то це вийде 10 кг сушеної каротели.
- Якщо з цих водоростей зробити сироп, однієї столової ложки вистачить, щоб дати вам 300% добової норми такої корисної добавки як В12. Тут важливо зазначити, що в тих же курячих яйцях, яловичині, свинині де, власне, і живе, даний вітамін такої добової норми і близько немає.
- Спіруліна по своїм властивостям перевершує більшість продуктів нашого раціону. А це: червона, чорна ікра, перепелині яйця і т. п.
Медицина вже давно взяла на озброєння дане рослина. Наприклад, як пишуть ЗМІ спіруліну вже стали вирощувати в тому ж МДУ їм. Ломоносова, звичайно ж, при цьому витримуючи стерильність.
Якими корисними якостями володіє спіруліна?
А все-таки чому, саме корисна спіруліна для нашого організму, знову ж запитаєте ви. То-То й воно що водорість просто універсальна своїми якостями.
Ось деякі з них:
Застосування спіруліни
Використання спіруліни, або попросту лікування вже рекомендовано світовою та вітчизняною медициною.
Навскидку, водорість здатна проявляти сприятливу дію на людей, які страждають діабетом II типу.
Досліди вчених доказують придатність нашої «панацеї» істотно знизити місткість цукру в крові, до того ж ефект настає вже через 6-8 тижнів після початку щоденного використання.
Спіруліна, особливо допоможе, якщо у вас болить серце, артрит, а також допоможе затримати утворення ракових пухлин
Якщо їсти спіруліну, припустимо на сніданок і на вечерю, то можна з успіхом підтримувати свій імунітет.
Однак, з великої кількості корисних властивостей цієї рослини, потрібно відмітити такі як:
- Профілактика різних хвороб, у тому числі і вірусних такі, як грип, скарлатина, коклюш, кір.
- Збереження нашої печінки, в тому числі висновок з неї різноманітних отруйних речовин, які негативно впливають на її працездатність.
- Посприяє зниженню кров’яного тиску.
- Позбавить від холестеринових бляшок, так що можемо їсти курячі яйця без побоювання.
- І природно підвищить імунітет!
Як водорість захищає нашу печінку?
Хлорофіл, що міститься у великій кількості в спіруліні, допомагає ефективно очистити печінку, нирки,а також відповідно кров від токсинів, шлаків і знизити вплив вільних радикалів.
Така детоксифікація особливо необхідна, якщо ви дотримуєтеся низкоуглеводной щоденної дієти (наприклад, Дієта Південного Берега або Дієта Аткінса), які складні для печінки і нирок через надто інтенсивного звільнення з організму кетонів.
Взагалі на користь спіруліни вказує і той факт, що її часто приписують для захисту від різних токсинів, нечистого повітря і води, що для мегаполісів і міської людини – справа зовсім звичайне.
Якщо ви хоч трохи знайомі з культурою харчування в таких країнах як Азії, таких як Китай чи Японія, то можливо ви вже знаєте про корисні властивості спіруліни.
На сторожі вашого серця!
Як ми вже з’ясували, спіруліна захищає наше серце. Також, говорить і публікація за 2009 рік у журналі про медичне харчування. Що саме говорить, запитаєте ви. А вона каже те, що водорість знижує кров’яний тиск і концентрацію ліпідів, простіше кажучи, тих небажаних елементів, які засмічують наш мотор.
Вище сказані властивості перетворюють ці неприємні на вигляд водорості придатним доповнюючим бальзамом в усуненні та лікуванні різноманітних серцево-судинних хвороб.
Цього всього вторить і дослідницька робота, надрукована в «Журналі науці про харчування і витаминологии» за 2010 рік. Де написані проблеми і рішення серцево-судинних захворювань у тварин з допомогою наших водоростей.
Про імунітет не забуваємо
Спіруліна та імунітет, можна сказати сестра і брат. А чому? Тому що, спіруліна асистує нашого з вами організму у виробленні спеціальних – антитіл, які протистоять інфекцій білків. Даний епізод дає нам певну поживу для роздумів.
А роздуми такі, що ця водорість ще до кінця не вивчене знаряддя в боротьбі від раку, а також інших хронічних захворювань.
Доктора з Гарвардського університету, так взагалі зробили сміливу заяву. Вони вважають, на основі їх досліджень, що настій з цих водоростей сприяє зростанню потрібних і корисних мікроорганізмів, просто бактерій в кишечнику, і вони ж допомагають організму і нам перебувати в тонусі.
Алергіку на замітку!
Корисні властивості водорості, допоможе і страждають різними ступенями алергії. І як же вона допоможе, перше питання, яке виникне на умі. А допомога, то її полягає в зменшенні речовини – гістаміну супроводжує будь-яку алергію.
Не дарма європейське об’єднання отоларингологів свідчить про те, що вживання добавок зі спіруліною допоможе серйозно підвищити самопочуття людей мучилися сезонної алергією, а також яскраво виражені симптоми алергетиків: алергічний риніт, роздратування, чхання і сякання.
Увага, жінкам і дівчатам!
Всі дами незалежно, скільки їм років, хочуть бути красивими і бажаними. Так от, елемент, як гамма-ліноленова кислота, абревіатурою ГЛК, що знаходиться у хімічному складі водорості удосконалює клітинний метаболізм, через що шкіра стає м’якою і пружною і крім того усуває дрібні прищики. І головну біду жінок – вугри.
Застосування Біологічно активних добавок зі спіруліною
Саму водорість є можливість купити, як у формі гранулах, таблеток так і у вигляді порошку. Головним козирем порошку є те, що в ньому більше насиченості біологічно активних речовин.
Знову ж таки, порошок допускається заважати у всілякі напої: соки, фреші. Дозволено додавати у коктейлі. Головне дотримуватися пропорцію. Тобто, одна столова ложка на склянку вашого соку, або фрешу.
Не забудьте, тільки одне! Це важливо. Продукт, в який ви додали, порошок не повинен випробувати термічну обробку, тому що якщо висока температура частина корисних і поживних речовин, просто пропаде.
Поки, що певної інформації про мінімальну дієвої дозі порошку немає, але в деяких ситуаціях люди можуть приймати з одного до десяти грамів.
І, природно, не потрібно забувати, що купувати водорість потрібно лише у якісних виробників, інакше спіруліна буде засмічена важкими металами та отруйними речовинами, такі як – микроцистины.
Спіруліна та протипоказання!
У читав уважно цю статтю людини складеться враження, що спіруліна просто еліксир життя, який підніме і мертвого. Проте, це, звичайно ж, не так.
- По-перше, застосування йде тільки на шкоду вагітним та під час грудного вигодовування.
- По-друге, не рекомендується при фенілкетонурії укупі з аутоімунними хворобами, які включають себе розсіяний склероз, артрит і вовчак.
- Також, протипоказано вживати з препаратами, які можуть пригнічувати наше загальний стан, або просто імунітет. Ті ж, преднизалон, хуміра і т. п.
Сам же порошок спіруліни, цілком здатний накопичувати анатоксини, а разом з ними важкі метали. Наприклад, ртуть накопичує в два рахунки. Тому, для того, щоб мінімізувати ризики інтоксикації організму, простіше кажучи, отруєння накопиченими отруйними речовинами, не слід перевищувати рецептурних доз виробника.
