Шарлотка з вишнею


Час приготування: 30 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 7 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн), кухня срср

Вид страви: десерти та випічка

Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Шарлотка з вишнею»:

Ванільний екстракт 1 ч. л.Вишня заморожена 130 гБорошно пшеничне — 1 склянкаРозпушувач 1 ч. л.Цукор 180 гСіль 1 щіпкаЯйця курячі 3 шт.

Печемо шарлотку з вишнею

Одним з найбільш пам’ятних десертів з дитинства у мене є шарлотка з вишнею. Простий домашній пиріг пекли не тільки вдома, але і всі мами і бабусі моїх друзів, коли в самому розпалі був сезон вишні. Ми цілої галдящей компанією з задоволенням ласували пирогом практично на ходу, забігаючи з вулиці, щоб перекусити.

Брали шматочки шарлотки з собою на пляж і в школу або просто їли на сніданок зі склянкою молока або чаю. Не дивлячись на те, що яблучна шарлотка є десертом більш відомим, шарлотку з вишнею я люблю набагато більше.

Приготування страви за рецептом «Шарлотка з вишнею»:


Крок 1

Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування шарлотки: борошно, заморожену вишню, сіль, цукор, розпушувач, ванільний екстракт або щіпку ваніліну і яйця. Також знадобиться шматочок масла для змащування форми і 2 ст. л. борошна для обсипання.


Крок 2

Збийте яйця з цукром, ваніллю і сіллю в пишну піну.


Крок 3

Всипте борошно з розпушувачем і акуратно вмішайте віночком до зникнення грудочок.


Крок 4

Відповідну форму, діаметром близько 21-22 см, змастіть шматочком масла і обсипте борошном. Вилийте у форму тісто.


Крок 5

Розкладіть вишню. Якщо ягоди заморожені, розморожувати до кінця їх не варто.


Крок 6

Надішліть форму з тестом в попередньо розігріту до 200°С духовку. Випікайте близько 30 хвилин до золотистої верхівки.


Крок 7

Готову шарлотку вийміть з форми, остудіть і посипте цукровою пудрою.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/292466-s-508/