Батон фарширований консервою


Час приготування: 20 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн), російська

Вид страви: закуски

Рецепт підійде на:
пікнік, перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Батон фарширований консервою»:

Батон 1 шт.Цибуля ріпчаста 1 шт.Масло вершкове 100 гПерець запашний мелений 1 щіпкаПетрушка свіжа 1 пучокСайра консерви 1 банкуСіль 1 щіпкаКріп свіжий 1 пучокЯйця курячі 3 шт.

Батон фарширований консервою

Хочу запропонувати вам ось таку закуску: фарширований батон. Перегортала свою кулінарну записну книжку і побачила цей рецепт. Дуже давно я його готувала, в кінці 90 років! Тоді створювалися ось такі доступні, прості страви, так як часи були не найлегші. В інтернеті теж багато варіантів цього рецепта.

Я дуже сміялася, що навіть вірші пишуть з цього приводу. Ось шматочок: «Звичайний фарширований батон, знайомий мені з студентських часів. Його на сніданок можна їсти, можна на обід. Рецепт батона не забув за багато років. На вечірках був він супер популярний, а тому що боляче хлопець гарний. Є в ньому і стати, і краса, і що важливо для студента простота. Універсальний нашпигований батон, був у холодильнику на поличці, як барон.»

Зараз, звичайно, такий закускою нікого не здивуєш, але приготувати, наприклад, для сніданку або перекушування дуже навіть непогано.

Приготування страви за рецептом «Батон фарширований консервою»:


Крок 1

Що нам знадобиться для цього рецепта: батон довгий, вузький, але не французький, яйця, масло вершкове, рибні консерви в олії на ваш смак, цибуля ріпчаста, зелень кропу і петрушки, сіль і перець.


Крок 2

Для початку у батона зрізаємо окрайці.


Крок 3

Тепер з допомогою ножа та ложки выковыриваем акуратно м’якушка з батона так, щоб вийшла труба. Головне не прорвати стінки. М’якуш нам знадобиться.


Крок 4

Консерви розминаємо виделкою і викладаємо до м’якушці. Рідина за бажанням можна не зливати, буде соковитіше.


Крок 5

Дрібними кубиками нарізати цибулю і злегка обсмажити. Нехай остигає.


Крок 6

Варені яйця також дрібно порізати і додати в загальну масу.


Крок 7

Тепер додаємо остиглий цибулю.


Крок 8

Дрібно ріжемо зелень і висипаємо туди ж.


Крок 9

Тепер залишилося додати розм’якшене вершкове масло, посолити і поперчити за смаком.


Крок 10

Всю масу ретельно перемішати, щоб масло як слід розподілилося.


Крок 11

Візьмемо нашу трубочку з батона і поставимо на фольгу. Починаємо акуратно, ложкою, утрамбовувати начинку. Головне — не перестаратися, щоб не порвалися стінки.


Крок 12

Спочатку з однієї сторони заповнюємо, коли дійде до верху — перевернути і додати з іншого кінця начинку.


Крок 13

Тепер щільно загорніть батончик і відправимо в холодильник на 2 години.


Крок 14

Все, готово, нарізаємо і отримуємо ось таку закуску! Батон з сюрпризом! Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/291368-b-115/