Мигдаль корисні властивості і протипоказання

Як правило, мигдаль називають горіхом, хоча в дійсності це косточковый плід. Відноситься він до роду Сливи. Мигдаль буває гіркий і солодкий. Гіркий мигдаль заборонено вживати в їжу, так як в ньому містяться токсичні речовини. З нього виробляють мигдальне масло, а всі отруйні речовини при виробничому процесі знешкоджуються. Дане масло використовується при виробництві косметики.

Відбувається мигдаль із Середньої Азії, на сьогоднішній день його вирощують також в Азії, Європі та Америці. Найбільше цього горіха росте в Каліфорнії.

Харчова цінність та склад мигдалю

Приблизно в 22 горішках мигдалю (28 г) міститься: 170 калорій, 15 г жиру (1 г насичених, холестерину не утримуються), натрію не міститься, вуглеводів 5 г (дієтичного волокна 3 г, цукру 1 г), білків 6 р. У відсотках від денної норм, яка розраховується від харчового раціону в 2000 калорій, вітаміну С – 0%, кальцію – 8%, заліза – 8%.

Оскільки мигдаль є дуже калорійним продуктом, їсти його потрібно невеликими порціями.

Крім цього, він містить вітаміни групи В (піридоксин, ніацин, тіамін, пантенол, рибофлавін) і вітамін Е. В плодах мигдалю є багато кальцію, калію, фосфору і магнію, у яких організм людини відчуває велику потребу, крім цього в них є залізо. Ефірні масла, які є у складі горіха, обумовлюють його аромат. Глікозид амігдалин – це токсична речовина, входить до складу гірких сортів.

Мигдаль корисні властивості

  • При анемії, недокрів’ї та цукровому діабеті мигдальні горіхи покращують стан здоров’я.
  • Мигдаль допомагає позбутися від каменів у нирках, тому при наявності проблеми поганого сечовипускання потрібно вживати мигдальні горіхи.
  • Додати в свій раціон даний продукт слід при захворюваннях дванадцятипалої кишки та шлунка, а саме гастриті і виразці.
  • Крім цього, мигдаль нормалізує працездатність селезінки і печінки, є прекрасним жовчогінним засобом, приводить в норму кислотність шлункового соку.
  • При головному болю, безсонні і мігрені рятує вживання горішків. Якщо їх регулярно вживати, працездатність головного мозку значно збільшується.
  • Солодкий мигдаль рятує при судомах та оніміння рук або ніг.
  • Це прекрасний антиоксидант (особливо шкірка), а також він добре очищає кров.
  • Вживання в їжу мигдалевих горішків є прекрасною профілактичною мірою від ризику захворювання на рак.
  • У народній медицині мигдальні горішки радять вживати при кашлі.
  • Подрібнені горішки дають дітям, які відстають у рості.

Мигдальне масло для зміцнення здоров’я

Численні корисні властивості є у масла, яке отримують з мигдалевих ядер.
Йому властива протизапальна і отхаркивающая здатність, тому його рекомендують при лікуванні астми, бронхітів і пневмонії, а також при захворюванні вух.

Мигдальне масло застосовують при здутті і метеоризмах, а також для нормалізації роботи кишечника. Для лікування стоматиту, очних захворювань, серця, для зниження ризику захворіти на інфаркт, хвороб нирок в медицині рекомендують використовувати мигдальне масло.

Для догляду за лежачими хворими з метою запобігання появи пролежнів також використовують олія з ядер насіння мигдалю. До всього вищепереліченого, масло допомагає ще й відновлюватися.

В ньому величезна кількість поживних елементів, тому масло позбавляє від зайвої худорлявість, посилює апетит і виводить токсини.

Зберігач краси жінок

Не піддаються сумнівам корисні властивості мигдалю для слабкої статі. В індустрії косметології його широко застосовують:

  • Масло мигдалю використовують для зняття косметики, як засіб для очищення шкіри.
  • Також при цьому масло доглядає за віями, надаючи їм густоту і блиск.
  • Цей корисний горіх сприяє регенерації клітин і уповільнює їх старіння, зволожує і пом’якшує шкіру.
  • Мигдальне масло також використовують і при сеансах масажу, оскільки воно не викликає алергії та подразнення, робить шкіру пружною, запобігає появі розтяжок і ефективний при боротьбі з целюлітом.
  • Оскільки це масло робить волосся блискучим, шовковистим, м’яким, пружним і міцним, воно сходить до складу засобів для догляду за волоссям.
  • Чекаєте малюка? Їжте мигдальні горіхи!

    Майбутня мама має потребу в постійному прийомі достатньої кількості магнію, цинку, заліза, фосфору, кальцію і вітаміну Е. Мигдальні горіхи все це містять. Ще при плануванні вагітності слід приймати фолієву кислоту, яка у великій кількості є в мигдалі.

    У вагітних і народили жінок часто з’являються розлади травлення. Клітковина, яку містить мигдальний горіх, допоможе подолати їх.

    Так як мигдаль має знеболюючу дію, можна скоротити прийом лікарських препаратів, тим самим убезпечити малюка. Жінка в цікавому положенні, яка часто ласує смачними горішками, менше страждає головним болем.

    Мигдаль допомагає плоду правильно рости і розвиватися. Рекомендують вживати мигдаль вагітним при наявності у них хронічних хвороб, а також з метою їх профілактики. У майбутніх мам часто рідшають волосся, і мигдаль допомагає вирішити цю проблему.

    Користь мигдалю для здоров’я чоловіків

    Це дуже сильний афродизіак. Сприяє поліпшенню якості сперми, посилює її вироблення.

    Вживання горішків нейтралізує дію алкоголю, позбавляє від мук похмілля. Мигдаль допомагає при облисінні. На ділянках, де є проблема, наносять змішані з молоком подрібнені ядра.

    Ложка дьогтю в бочці меду

    Хіба такий смачний горіх може бути шкідливим? На жаль, має і мигдаль протипоказання:

    • Існують певні заходи обережності при вживанні мигдалю. Найголовніше – це знати міру. У добу можна їсти не більше двадцяти ядер. Можна сильно отруїтися, якщо з’їсти багато мигдалю. Оптимально вживати несолоний і не смажений горіх.
    • Купуйте мигдаль в герметичній ємності, будинки зберігайте в закритій тарі, предостерегайте від попадання променів Сонця, оптимально – в холодильнику. Дуже небезпечний зіпсований мигдаль.
    • Оскільки мигдальні горіхи дуже калорійні, його заборонено вживати при ожирінні та схильності до повноти.
    • Часто зустрічається алергія на мигдальні горіхи. У цьому випадку мигдаль повністю виключається з раціону.
    • Дуже обережно потрібно вживати горіхи при частішанні серцебиття, так як можливе погіршення стану.

    Сить їстівна

    Так французи називають земляний мигдаль, або чуфу – це трав’яниста рослина, коріння якого формуються бульби, які їдять.

    У нього також є багато корисних властивостей. У цих клубеньках є багато кальцію, фосфору, калію і багато мікроелементів, а також велику кількість клітковини. Вони за смаковими властивостями нагадують мигдаль. Чуфа містить вітаміни Е і амінокислоти. Дані бульбочки приносять багато користі для нервової системи, нормалізують травлення, виявляють заспокійливу дію.

    Допомагають впоратися із зубним болем при вживанні у вигляді відвару для полоскання, а також запобігають серцево-судинні захворювання.

    І чоловікам, і жінкам в будь-якому віці мигдаль дуже корисний. З-за його складу при вживанні горіха зберігається краса і продовжується молодість. Мигдаль цілком виправдане заслужив славу горіха довгожителів.

    Має мигдаль корисні властивості:

  • Мигдальні горішки захищають наше серце. Вони містять багато магнію, який сприяє зміцненню серцевого м’яза, покращує діяльність всієї серцево-судинної системи, захищає від такого небезпечного захворювання, як атеросклероз. Якщо хочете захистити своє серце — їжте мигдаль.
  • Мигдаль уповільнює старіння шкіри, завдяки наявності в своєму складі величезної кількості вітаміну Е. Як антиоксидант, він захищає шкіру. Будь-які перепади температур активують вільні радикали, а вітамін Е з ними бореться.
  • Мигдаль захищає від цукрового діабету ІІ типу з-за високого вмісту марганцю, який необхідний для підтримки рівня чутливості наших тканин до змісту глюкози і інсуліну.
  •  

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/290711-m-205/