Як приготувати найкращу заправку для будь-якого салату. Безцінний рецепт!

Хороша заправка може врятувати будь салат! Навіть якщо це низькокалорійне блюдоможна приготувати салат так, що все попросять добавки…

Пропонуємо тобі спробувати ці чудові заправки, які внесуть різноманітність у меню і збагатять смак будь-якої страви. Особливо мені сподобався дієтичний майонез без яєць: шалено смачно, вимагає найпростіших інгредієнтів і відмінно замінить шкідливий покупної майонез.

Рисовий майонез
Інгредієнти

  • 100 г вареного рису
  • 200 мл оливкової олії
  • 0,5 ч. л. солі
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1 ч. л. гірчиці

Приготування

  • Змішай рис з половиною всієї кількості рослинного масла за допомогою блендера. Додай гірчицю і ще раз перемішати рис.
  • Поступово додавай в рисову масу масло, збиваючи соус віночком.
  • Коли соус стане досить густим, додай в нього цукор, сіль і лимонний сік. Залиш майонез на 10 хвилин настоятися. За бажанням в цю заправку можна додати подрібнений часник і зелень — виходить чудово!
  • Вершкова заправка
    Інгредієнти

    • 1/3 ст. несолодкого йогурту
    • 1 ст. л. сметани
    • 2 ст. л. дрібно нарізаного ріпчастої цибулі
    • 2 ст. л. молока
    • 2 ст. л. яблучного оцту
    • 1/4 ч. л. солі
    • 1/4 ч. л. меленого чорного перцю

    Приготування

    Змішай всі інгредієнти в блендері. Ця заправка має дуже ніжним смаком, чудово поєднується з овочами, квасолею, рибно-овочевими салатами.

    Томатна заправка
    Інгредієнти

    • 1/2 ст. томатного соку
    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка
    • 1 ст. л. оливкової олії
    • 1 ст. л. винного оцту
    • 1 ч. л. діжонської гірчиці
    • 0,5 ч. л. цукру
    • 1/4 ч. л. солі
    • 1/4 ч. л. чорного меленого перцю

    Приготування

    Така заправка зробить овочевий салат насиченим, вона підходить для салатів з грибами, добре поєднується з сиром фета і моцарелою. Достатньо просто добре збити всі інгредієнти міксером, і суперсоус готовий!

    Мені подобаються ці заправки: навіть простий морквяно-овочевий салат стає в рази смачніше, варто його тільки приправити рисовим майонезом… Вершкова заправка чудово підходить для салатів з вареним яйцем і зеленню. Пробуй, експериментуй, тобі точно сподобається результат!

    Поділіться рецептами дуже смачних заправок з друзями — вони будуть дуже вдячні!

    Скачати безкоштовно
    Рецепти для двох
    Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    безкоштовно скачати

     

     

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/290423-i-917/