Слойки з куркою і грибами


Час приготування: 30 хв.

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 6 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: десерти та випічка
, другі страви

Рецепт підійде на:
вечеря, обід, перекус.


Інгредієнти до рецептом «Слойки з куркою і грибами»:

Тісто
Кунжут білий 2 ст. л.Тісто листкове бездріжджове 250 гЯйця курячі 1 шт.

Начинка
Куряча грудка 200 гЦибуля зелена 3 пероЦибуля ріпчаста 1 шт.Олія соняшникова рафінована 50 млПерець чорний мелений 2 щіпкиВершки 10% — 50 млСіль 2 щіпкиКріп свіжий 3 гілочкаПечериці свіжі 100 г

Печемо слойки з куркою і грибами

Слойки — улюблені ласощі багатьох дітей і дорослих. А слойки з куркою і грибами можуть по праву вважатися найсмачнішими з усіх. Чудове поєднання курки та грибів, приправлене потрібними спеціями, дозволяє створити дуже смачне блюдо.

Вся принадність цього рецепту в тому, що для приготування не потрібно багато часу, тут використовується вже готове дріжджове листкове тісто. Такі слойки відмінно підійдуть до гарячих напоїв або на перекус.

Приготування страви за рецептом «Слойки з куркою і грибами»:


Крок 1

Для приготування нам знадобиться тісто листкове, ріпчасту цибулю, печериці, куряча грудка, цибулю зелений, яйце, олію соняшникову, кріп, вершки, кунжут, сіль, перець чорний мелений.


Крок 2

Дрібними кубиками порізати цибулю та печериці. Обсмажити на розігрітій олії до золотистого кольору.


Крок 3

Куряче філе порізати середніми кубиками. Коли гриби обсмажаться, додати грудинку до грибів, перемішати. Обсмажувати до того моменту, поки куряче філе не побіліє.


Крок 4

Зелену цибулю і кріп подрібнити. Додаємо до курки зелень і вершки, чорний мелений перець і сіль. Добре перемішуємо.


Крок 5

Тушкуємо на середньому вогні до того моменту, поки вся волога не випарується. Готову начинку остудити до кімнатної температури.


Крок 6

Листкове тісто трохи розкачати, розрізати на квадрати. На кожен квадрат тесту викласти остигнула начинку.


Крок 7

З’єднати протилежні куточки квадрата.


Крок 8

Викладаємо слойки на пекарській папір.


Крок 9

В окремій мисці збити яйце. Змастити яйцем кожну слоечку і зверху посипати кунжутом.


Крок 10

Випікати слойки в розігрітій до 180°С духовці, 20-25 хвилин. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/290366-s-481/