Корисні та смачні домашні цукерки

Інгредієнти:

 

  • Інжир сушений 200-250 г
  • Шоколад (плитка)
  • Масло вершкове 1 ст. л.
  • Волоські горіхи
  • Какао

Приготування:

 

1.Інжир ненадовго замочити в окропі, потім остудити (можна просушити паперовим рушником).

 

2.На водяній бані (або в мікрохвильовій печі) розтопити шоколад (краще темний), можна додати трохи вершкового масла.

 

3.У інжиру на «хвостиком» робимо надріз хрест-навхрест і фаршируємо інжир крупно-меленими волоськими горіхами, створюємо форму трюфелів, інжир м’який і слухняний в руках, потім занурюємо в теплий шоколад, акуратно виймаємо, викладаємо на решітку.

 

4.Коли шоколад почне поступово застигати, можна обваляти в какао і прикрасити горіхами. Потім на декілька годин помістити в холодильник.

 

Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/289234-k-260/