Тільки один вид цих фруктів може підняти настрій, а вже їх свіжий і яскравий смак і аромат і зовсім мало кого залишить байдужим. Корисні властивості мандаринів відомі вже давно, але вони полягають не тільки у великій кількості вітаміну С.
Чим корисні мандарини для організму людини?
Ці цитрусові містять пектин, глікозиди, мінеральні солі, а також вітаміни D, К, С, В1 і В2. Саме завдяки своєму складу, дані фрукти не лише насичують організм вітамінами, які зміцнюють імунітет, але ще і є прекрасним протинабрякову засобом, тобто допомагають налагодити водний баланс організму і роботу лімфатичних судин. Також ці цитрусові зміцнюють стінки кровоносних судин, і тому людина, що вживає їх в їжу регулярно, набагато рідше страждає від захворювань серцево-судинної системи, ніж той, хто їх не їсть.
Високий вміст пектину сприяє виведенню з організму різних шкідливих речовин і зниження рівня холестерину, ось чим корисні мандарини для печінки, яка є своєрідним механізмом очищення крові». Якщо їсти дані фрукти регулярно, то можна позбавити цей орган від «підвищеного навантаження».
Що корисніше мандарин або апельсин?
Ці фрукти дуже схожі за своїм біохімічним складом. Але, все-таки можна виділити два основні їх відмінності, по-перше, мандарин містить на 7% більше цукру, ніж апельсин, по-друге, одним з корисних якостей мандарина вважається наявність в ньому сенефрина, речовини, яка допомагає впоратися з таким захворюванням як бронхіт. Таким чином, з одного боку, апельсини менш корисні, а з іншого, вони містять менше цукру.
Однозначної відповіді на питання, який з цитрусових найбільш корисний, не існує. Тому можна орієнтуватися при виборі на власні смакові переваги.
