На магазинних полицях можна побачити величезну кількість йогуртів з різноманітними добавками. Їх так багато, що часом навіть важко вибрати гідний варіант. Однак віддати перевагу бажано натурального йогурту, а ще краще — приготувати його в домашніх умовах.

Не переймайся, якщо у тебе немає йогуртниці: приготувати домашній йогурт можна без спеціальних приладів. Більш того, це дуже просто і набагато вигідніше.

Домашній йогурт
Інгредієнти

  • 1 л молока
  • 1 упаковка закваски
  • цукор за бажанням

Приготування

  • Кип’ятимо молоко і остуди його до температури 35-40° С.
  • Додай закваску в молоко і за бажанням трохи цукру. Усе ретельно перемішай.
  • Щоб приготувати йогурт можна використовувати йогуртницю, каструлю або будь-яку іншу посуд з кришкою. В цьому випадку — термос.

    Вилий в термос отриману суміш, щільно закрити кришкою і загорни його пледом або покривалом. Через 7-12 годин домашній йогурт готовий!

  • Також можна влити молоко із закваскою в глиняний посуд, покрити її поліетиленовою плівкою, зберігати в теплі і через 8-9 годин насолоджуватися смачним продуктом.
  • Домашні кисломолочні продукти приносять набагато більше користі, ніж їх магазинні варіанти. Так що, один раз приготувати йогурт в домашніх умовах, тобі напевно захочеться робити так завжди.

    Сподобалося? Тоді розкажи своїм друзям, як приготувати йогурт без йогуртниці.

    Скачати безкоштовно
    Рецепти для двох
    Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    безкоштовно скачати

    НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here