Кавовий коктейль


Час приготування: 15 хв.

Кількість порцій: 1 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: напої

Рецепт підійде на:
десерт.


Інгредієнти до рецептом «Кавовий коктейль»:

Вода 90 млКави мелений 15 гМорозиво пломбір 60 гМорозиво шоколадне 60 гВершки 33% 50 мл

Приготуємо освіжаючий кавовий коктейль

Любителям кави пропоную ще один цікавий кавовий напій. Швидше він підійде для спекотних літніх днів. Кавовий коктейль освіжить і зарядить бадьорістю в будь-який час дня. Продукти всі доступні, готується легко, виходить дуже смачно і свіжо — суцільні плюси.

Заздалегідь варто подбати про приготування льоду. Час на приготування вказано без врахування приготування льоду та охолодження кави. Якщо кава робите в кофеманишине, то зробіть подвійний еспресо (це теж приблизно 60 мл).

 

Приготування страви за рецептом «Кавовий коктейль»:


Крок 1

Приготуємо все необхідне: воду для кави (60 мл) та льоду (30 мл), мелену каву (2 чайні ложки), пломбір і шоколадне морозиво, вершки (33% жирності) для збивання. Можна взяти вже готові збиті вершки.


Крок 2

Заздалегідь заварюємо міцну каву, будь-яким зручним для вас способом. Якщо варите як я, в турці, то кава необхідно потім профільтрувати, щоб позбутися від гущі. Далі, кави потрібно повністю остудити і трохи охолодити.


Крок 3

Коли кава вже буде холодним, збиваємо вершки до піків.


Крок 4

Тепер потрібно по черзі пробити в блендері пломбір і шоколадне морозиво з кубиками льоду. Лід в процесі раздробится на дрібні шматочки. На кожну порцію морозива брала по 3 кубики льоду.


Крок 5

Тепер збираємо коктейль. Спочатку наливаємо холодну каву. Потім викладаємо на нього акуратно збитий з льодом пломбір.


Крок 6

На пломбір викласти збите з льодом шоколадне морозиво. Зверху прикрашаємо вершками. Вершки можна ще посипати тертим або розтопленим шоколадом. Відразу подаємо. Перед вживанням, всі інгредієнти потрібно перемішати ложечкою або трубочкою. Кавоман залишиться задоволений.

Related posts