Апельсиновий бісквіт для торта

Фото: blogspot.com

У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати ніжний апельсиновий бісквіт для торта, який виходить дуже пишним і смачним.

Приготований за цим рецептом бісквіт виходить досить вологим, але не занадто, завдяки чому він не вимагає додаткової просочення. З мінімуму продуктів ви зможете приготувати просто чудовий бісквіт, який стане чудовою основою для різноманітних тортів.

Рецепт апельсинового бісквіта для торта

Фото: gastronomiya.com

2 великих апельсина

2 склянки борошна

1,5 склянки цукру

7 яєць

1/4 склянки рослинного масла

2 ч. л. розпушувача для тіста

Як приготувати апельсиновий бісквіт для торта:

Перемішати з розпушувачем і просіяти борошно, з двох апельсинів дрібної теркою зняти цедру, а з м’якоті вичавити сік.

Відокремити білки яєць від жовтків, збити жовтки до пишноти і побіління зі склянкою цукру.

Додати до жовтків ? склянки віджатого апельсинового соку і цедру, влити рослинне масло, перемішати до однорідності.

З цукром до крутих піків збити білки.

В жовткову масу додати борошно, вимісити однорідне тісто, потім по частинах акуратно вмішати збиті білки.

Викласти тісто у форму, дно і боки якої застеленый пергаментним папером, поставити в нагріту до 200 градусів духовку на 10 хв, потім зменшити нагрів духовки до 180 градусів і випікати ще 30-40хв до готовності.

Готовий бісквіт остудити у формі, зняти пергамент і використовувати для торта, або подати до чаю.

Вдалого приготування!

 
Друзі, а які фруктові бісквіти можете порадити іншим кулінарам ви? Поділіться в коментарях своїми рецептами фруктових бісквітів.

Відеорецепт апельсинового бісквіта

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/281515-a-113/