Продукти для правильного харчування

по

16.02.2016

Продукты для правильного питания

Існують кілька основних постулатів правильного харчування, виконання яких сприяє прекрасному самопочуттю, відсутності захворювань шлунково-кишкового тракту, позбавленню від зайвих кілограмів і чудовим зовнішнім даним.

Принципи правильного харчування

По-перше, продукти для правильного харчування повинні бути тільки високої якості, а страви – свіжоприготовленими. Розігрівати їжу не можна навіть з використанням мікрохвильової печі.

По-друге, слід приділити увагу мінімальній термічній обробці. Корисні продукти для правильного харчування – це ті, які містять максимальну кількість цінних мікроелементів. Тому, якщо їх можна вживати в сирому вигляді, не потрібно їх варити або тушкувати. У першу чергу це стосується овочів, які повинні складати більше половини всього раціону. Крім того, краще при виборі фруктів і овочів, орієнтуватися на сезонний фактор.

По-третє, потрібно дотримувати помірність. Всі зусилля щодо правильного вибору продуктів і приготування їжі стануть марними, якщо буде мати місце схильність до переїдання. Після трапези має бути легке почуття голоду. Тільки в цьому випадку буде користь від продуктів для правильного харчування при схудненні і поліпшення загального стану організму.

Крім цього, не потрібно «чаклувати» і експериментувати зі стравами, правильне харчування з простих продуктів – вірний крок до краси і здоров’ю. Досить приготувати страву з 3-4 інгредієнтів.

Продукти для правильного харчування

До дозволених продуктів для правильного харчування відносяться:

свіжі овочі та фрукти;
крупи: гречка, рис, пшоно, вівсянка, перловка;
молочні продукти: молоко, сир, сир, ряжанка;
хліб з борошна грубого помелу, висівковий і дієтичний хліб;
макаронні вироби з твердих сортів пшениці;
соняшникова олія нерафінована;
курячі яйця;
сухофрукти;
мед і горіхи;
ягоди;
пісне м’ясо;
морська риба;
зелень (свіжа або сушена).

Продукти, які на перший погляд, є корисними, здоровими, можуть ними не бути з-за всіляких хімічних добавок. Тому дуже важливо відмовитися від вживання промислової молочної продукції, виготовленої з сухого молока з додаванням жирів рослинного походження, а також каш швидкого приготування – ці продукти багаті тільки цукрами, всілякими замінниками і загусниками.