Фото: wallpapers1920.ru
Як і багато інших страв, бісквіт в мультиварці виходить просто чудово! Приготуйте його за цим рецептом, і зможете в цьому переконатися.
Бісквіти виходять в мультиварці просто чудово – пишні, високі і повітряні. Готувати бісквіт в мультиварці легко: ви просто змішуєте всі продукти, виливаєте масу в чашу приладу, включаєте режим «Випічка» і через годину насолоджуєтеся чудесним бісквітом. Все легко і просто!
Щоб легко дістати бісквіт з чаші мультиварки, її можна застелити пергаментом, або бісквіт потрібно буде перевернути з чаші на лоток для варіння на пару.
Рецепт бісквіта в мультиварці
Фото: cooksa.ru
4 яйця
по 1 склянці пшеничного борошна і цукру
1 пакетик ваніліну
2 ст. л. манної крупи
рослинна олія для змащування чаші
Як приготувати бісквіт в мультиварці:
Міксером збити яйця в глибокій мисці в густу пишну піну, потім продовжити збивання, поступово додаючи цукор (всипати його по трохи тонкою цівкою).
Спочатку збивати яйця з цукром краще на невеликій швидкості, потім поступово її збільшувати.
Цукрово-яєчна маса повинна вийти щільним і пишною – на її збивання має піти не менше 5-7хв.
Поступово частинами всипати у яєчну масу просіяне борошно, перемішуючи її з яєчною масою рухами ложки тільки в одному напрямку – знизу вгору.
Вийшло однорідне і гладке тісто вилити в чашу мультиварки, змащену маслом і обсипану манною крупою.
Включити мультиварку на режим «Випічка» і готувати бісквіт близько 1ч.
Вдалого приготування!
Верх бісквітів у мультиварках завжди виходить білим, не зарум’янюється, але на смак це ніяк не впливає. Щоб підрум’янити верх, бісквіт можна перевернути і включити режим «Випічка» ще на 10хв.
Друзі, а як ви печете бісквіти в мультиварках? Поділіться в коментарях своїми рецептами.
