Головне, що слід знати про цю рослину, — вирощування суничної малини може осилити кожен! Немає принципових відмінностей між цією та звичайної малиною: вона морозостійка, невибаглива до грунтів і дуже швидко розмножується. Що ще добре — плоди у неї дуже великі, до 4 см в діаметрі, хоча і не цукристі.
Загальні відомості
Кущ суничної малини досягає у висоту від 30 до 70 см і відрізняється великою густотою. Вся рослина покрита шипами, тому поводитися з ним треба обережно. Батьківщина колючим красуні — Японія, але цінують і їдять її найбільше в Китаї і Західній Європі. За деякими джерелами, зимостійкість у неї не висока, але є абсолютно точні відомості, що це рослина з зимовим укриттям ідеально почувається в Естонії і Санкт-Петербурзі, при цьому вона дико розмножується.
Посадка, розмноження
Розмножується сунична малина дуже активно сама, тому заздалегідь (це важливо!) подбайте про те, щоб її коріння не зайняли потрібного вам простір. Згодом з порослю суничної малини боротися дуже складно, а при великих масштабах майже неможливо. Тому слід вкопати шифер (на глибину 50 см!) або садити там, де у вас буде достатньо місця на цілу плантацію.
Самому розмножувати суничну малину дуже просто: рано навесні або пізно восени варто викопати кущі і посадити на нове місце. Схема посадки суничної малини така: в ряду — 15 см, а між рядами — 30 див.
Цю рослину можна черенковать влітку або посіяти прямо насінням. Але останнім способом краще через розсаду, так надійніше.
Догляд
Протягом сезону кущі не потрібно підрізати, а ось під зиму слід зрізати сухі гілки, і з весни чекати свіженьких зелених пагонів.
Якщо у вас немає особливо агресивних бур’янів на ділянці, то прополкою можна знехтувати. У дерні така малина добре росте сама з однією лише первісної перекопуванням під посадку.
При сильних морозах кущі слід прикрити на зиму, так ви збільшите урожай наступного року.
Збір врожаю
Плодоносить сунична малина з середини літа до заморозків. З кожним роком кущики міцніють, і врожай лише збільшується в обсязі. У перший рік плоди з’являються в липні або серпні, і дозріває урожай на пагонах першого року. Ягоди можуть бути темно-вишневими, яскраво-червоними або навіть кольору бурштину.
Найкраще збирати ягоду в пластиковий контейнер, неглибокий, щоб вона не пом’ялася. Чудово виходить варення з суничної малини. А ще неодмінно спробуйте ось такий простий рецепт: залийте ягоду персиковим або ванільним йогуртом і їжте ложкою. Смакота!
Додатково
Суничну малину використовують і зміцнення схилів, і при створенні живоплотів — через потужної кореневої системи і колючок відповідно. Як ми вже говорили, розмножується сунична малина бурхливо, і незабаром посадка нагадує справжню непробивну стіну.
Малина Сунична Дуо (тибетська)
На фото зображені ягоди ідеальної стиглості — саме в цей момент і варто почати збір врожаю.
