Салат з чорносливом і грибами


Час приготування: 30 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: салати

Рецепт підійде на:
вечеря, сніданок.


Інгредієнти до рецепту Салат з чорносливом і грибами»:

Куряче філе 200 гЦибуля ріпчаста 1 шт.Майонез 100 гОлія соняшникова рафінована 50 млГоріхи волоські — 20 гПерець чорний мелений 1 гСіль 1 гСир твердий 80 гЧорнослив в’ялений 50 гПечериці свіжі 200 г

Готуємо салат з чорносливом і грибами

Салат з чорносливом і грибами можна віднести до простих, закусочним салатів, але наявність чорносливу дуже збагачує його смак. Подати такий салат можна до сніданку або вечері, так як він буде відмінно поєднуватися з будь-яким гарніром.

Для різноманітності меню, такий салат можна приготувати і для святкового застілля, подавши його, наприклад, в тарталетках або порційних салатниках і посипавши зверху волоськими горіхами. Вибір за вами!

Приготування страви за рецептом «Салат з чорносливом і грибами»:


Крок 1

Для приготування салату нам знадобляться наступні продукти: свіжі печериці, куряче філе, цибулю, чорнослив, твердий сир, волоські горіхи, майонез, сіль, перець і олію для обсмажування грибів. Куряче філе я вже зварила заздалегідь, але в іншому випадку ставимо його варити, додаємо у воду сіль.


Крок 2

Поки вариться філе, нарізати печериці зручним для себе способом: пластинками або шматочками, цибулю — півкільцями.


Крок 3

Розігріти в сковороді олію і обсмажити, поки гриби злегка підрум’яняться. В кінці гриби посолити і поперчити. Потім зняти сковороду з вогню і остудити печериці з цибулею.


Крок 4

Коли куряче філе буде готове, його потрібно остудити і нарізати кубиками. Також нарізати чорнослив. Скласти інгредієнти в салатник великий.


Крок 5

Натерти на тертці твердий сир.


Крок 6

Додати в салатник остиглі печериці з цибулею і натертий сир.


Крок 7

В салат додати за смаком сіль, перець і майонез.


Крок 8

Змішати всі інгредієнти. Салат готовий! Салат горіхами посипається зверху при подачі, але за бажанням горіхи можна також додати в салат відразу. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/279470-s-112/