Протягом осінньо-зимового періоду ми маємо можливість ласувати таким корисним фруктом, як хурма. Її вітамінно-мінеральний склад значно перевершує складу багатьох інших плодів, включаючи яблука і банани, а корисні властивості надають позитивний вплив на весь організм. Саме тому хурму, яку ще називають «плодом богів», бажано вживати цілий рік: під час сезону – у свіжому вигляді, а в інший час – в сушеному.
Чим корисна сушена хурма?
Корисні властивості сушену хурму з успіхом використовуються в східній медицині. Цей плід цінний завдяки таким властивостям:
- покращує стан серцево-судинної системи, робить судини еластичнішими, знижує тиск, покращує кровообіг;
- сприяє повноцінній роботі травної системи, покращує апетит;
- володіє протизапальними властивостями, тому хурму корисно вживати при захворюваннях дихальної системи;
- користь сушену хурму проявляє себе і в боротьбі з раком, тому плід корисний для профілактики та лікування онкологічних захворювань;
- має антисептичні властивості, при зовнішньому застосуванні покращує загоєння ран;
- зміст антиоксидантів у цьому сухофрукті сприяє виведенню вільних радикалів і продовження молодості шкіри;
- завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти сушена хурма незамінна при необхідності підвищити захисні сили організму;
- піклується про здоров’я очей, покращує зір.
Шкода сушену хурму
Сушена хурма крім користі може принести і шкоду, якщо не дотримуватися таких рекомендацій:
- плід не можна вживати людям, які мають анемію, так як він перешкоджає засвоєнню заліза;
- сушена хурма погано поєднується з молоком, тому ці продукти необхідно вживати з розривом в одну годину;
- сухофруктом слід ласувати тільки після їжі, так як він може дратувати стінки шлунка;
- мають цукровий діабет можна їсти сушену хурму лише в невеликій кількості.
Сушена хурма при дієті
Сушена хурма має чимало корисних властивостей, проте під час дієт цей плід слід вживати з обережністю із-за його високої калорійності. 100 г сухофрукта містить понад 270 калорій, на відміну від свіжого плоду, в якому близько 55 калорій. Деякі дієтологи під час дієт пропонують замінювати сушеної хурмою вечерю. Однак, щоб не набрати зайвих калорій, за один раз можна з’їсти лише 1-2 сухих плода.
