Час приготування: 10 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: російська, європейська
Вид страви: салати
Рецепт підійде на:
пост, бенкет, обід.
Інгредієнти до рецепту Салат з авокадо і креветками»:
Основні компоненти
Авокадо 0.5 шт.Базилік зелений свіжий 0.25 гілочкаКреветки заморожені 500 гЛимон 0.25 штПерець солодкий 0.5 шт.Салат зелений 3 листЯблуко 0.5 шт.
Салатна заправка
Гірчиця 1 ч. л.Майонез 2 ст. л.Олія оливкова Extra Virgin 1 ч. л.Меду 1 ч. л.Оцет бальзамічний темний 1 ч. л.
Приготуємо салат з креветками та авокадо
Класичне поєднання креветок і авокадо підкреслюється у складі цього яскравого і нарядного салату. Доповнено склад салату солодким м’ясистим перцем і яблуком. Завершує смаковий букет пікантна салатна заправка. Готується дуже просто і швидко, краще подавати відразу ж.
Замість зеленого салату можна використовувати будь-салатний мікс. Пробуйте, це дуже смачний вітамінний салатик!
Приготування страви за рецептом «Салат з авокадо і креветками»:
Крок 1
Для салату взяти креветки, авокадо, яблуко, перець, зелений салат, лимон, базилік.
Крок 2
Салатні листя порвати.
Крок 3
Яблуко і перець нарізати кубиками, яблуко збризнути лимонним соком.
Крок 4
Додати в салатник.
Крок 5
З авокадо вийняти кісточку, нарізати кубиками.
Крок 6
Додати в салатник.
Крок 7
Варено-морожені креветки повністю відтанути і залити окропом або проварити 1-2 хвилини, не розморожуючи.
Крок 8
Відкинути на сито, остудити і очистити.
Крок 9
Приготувати продукти для заправки: гірчицю, мед, оцет, олія, майонез.
Крок 10
Змішати всі інгредієнти заправки до однорідності і гладкості.
Крок 11
Креветки додати в салатник, частково можна порізати.
Крок 12
Приправити і подавати. Краще розкласти в порційні формочки, полити заправкою і прикрасити цілими креветками, часточкою лимона і зеленню базиліка.
