Як спеції поєднуються з різними продуктами? Адже саме спеції допомагають нам розкрити таємні смакові властивості тих чи інших продуктів. Підкреслити, додати, збагатити і … Зробити будь-яку страву не просто смачним, але і корисним.
Горох:
імбир, кориця, чилі, запашний перець, куркума, коріандр, шамбала, кумін, калінджі, мускатний горіх, кріп (насіння), каррі, чорний перець
Квасоля:
чилі, запашний перець, імбир, кумін, кориця, гвоздика, шамбала, калінджі, мускатний горіх
Гречка:
запашний перець, кумін, куркума, кориця, гвоздика, гірчиця чорна, кріп (насіння), кріп (зелень), асафетида, чилі, каррі
Манка:
імбир, куркума, кориця, чилі, шамбала, асафетида, каррі, мускатний горіх
Вівсянка:
куркума, перець запашний, шамбала, гвоздика, асафетида, каррі, чилі, кріп зелений
Перловка:
імбир, гвоздика, запашний перець, куркума, шамбала, асафетида
Пшениця:
чилі, імбир, каррі, мускатний горіх, кардамон
Пшоно:
імбир, куркума, гвоздинка, гірчиця чорна, манго (плоди), чорний перець, шамбала, каррі
Рис:
чилі, імбир, кориця, гвоздика, куркума, кумін, асафетида, гірчиця чорна, кмин, калінджі
Ячна крупа:
імбир, гвоздика, запашний перець, куркума, шамбала, асафетида
Готуйте із задоволенням і на здоров’я!