Домашнє вівсяне печиво

У прохолодний і морозний день особливо хочеться тепла і затишку. Домашнє вівсяне печиво з насінням – мабуть, найсмачніше з тих, що можна приготувати у себе вдома, не маючи особливого кулінарного таланту. Ця випічка завжди виходить смачною, особливо якщо ви будете готувати її у хорошому настрої і з душею! Мінімальна кількість інгредієнтів і простота приготування не може не радувати. Спробувавши приготувати його зараз, ви назавжди полюбите це надзвичайно смачне печиво, і будете готувати його для своєї родини знову і знову.

Склад:
— 1 склянка (200 г, гранчастий) борошна вищого сорту;
— масло коров’яче солодковершкове – 200 г;
— 3 склянки меленої вівсянки;
— харчова сода (погасити оцтом) – 0,5 ч. л.;
— цукор – 0,5 склянки;
— 2 великих яйця + жовток для змазування;
— насіння для декорування печива.
Приготування:
1.Пластівці «Увелка» вівсяні розмолоти на кавомолці або на комбайні. Розмолоту масу висипати в каструлю для замісу тіста.

2.Холодне вершкове масло поділити на невеликі брусочки і додати до вівсяним пластівців.
3.Далі, слід всипати цукор.

4.Послідовно додати обов’язково просіяне через кухоль-сито борошно.

5.У тісто розбити яйця в зазначеному вище кількість.

6.Чайну соду загасити оцтом і вилити до решти інгредієнтів.
7.Всі складові продукти ретельно перемішати дерев’яною ложкою. Маса буде схожа на дуже густе в’язке тісто.

8.Деко змастити будь-яким маслом без запаху і акуратно столовою ложкою, змоченою в гарячій воді викласти печиво. Обов’язково залишити невелику відстань між ними. По черзі змастити жовтком і декорувати насінням. В процесі випічки тісто чудово збільшується, печиво виходить пишним.

9.Поставити випікати в розігріту духовку (175 градусів). Як тільки печиво стане яскраво-золотистим (17-20 хвилин), дістати і остудити.

Ця випічка чудово доповнить ранкову трапезу! Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/275948-d-146/