• 1 середній кабачок
  • 1 яйце
  • 50 гр. натертого твердого сиру
  • зубок часнику
  • 1 ст. л. цільнозернового борошна
  • сіль, перець.

1. Кабачок очистити від шкірки і натерти на крупну тертку, вбити яйце, добре перемішати.
2. Додати до кабачка натертий сир і подрібнений зубчик часнику, посолити і поперчити за смаком, всипати борошно, перемішати.
3. Смажити оладки на рослинному маслі (або на сухій сковорідці) до рум’яної скоринки.

 

Дуже смачно їсти такі оладки з соусом із сметани і дрібно нарізаної зелені.

 

Приємного апетиту!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here