Лавандова печиво


Час приготування: 2 дні 2 години

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
десерт, перекус.


Інгредієнти до рецептом «Лавандова печиво»:

Лаванда суха 1 ч. л.Масло вершкове 80 гМед 2 ст. л.Борошно пшеничне 0.75 склянкиРозпушувач 0.5 ч. л.ванільний Цукор 20 гСіль 0.25 ч. л.Яйця курячі 1 шт.

Печиво з лавандою

Лаванда — красиве і ароматне рослина, квіти якого в Іспанії, Італії і Франції широко використовують в кулінарії. Квіти лаванди додають у напої, салати, желе, натирають м’ясо індички і курки перед запіканням, додають при приготуванні ароматного оцту, джемів, варення, додають у випічку.

Пропоную приготувати лавандова печиво. Воно підкорить вас своїм ніжним лавандовим ароматом з першого разу. Таке оригінальне печиво можна приготувати на десерт для романтичної вечері або в подарунок до Дня Валентина.

Приготування страви за рецептом «Лавандова печиво»:


Крок 1

Для роботи нам знадобиться вершкове масло, мед, яйце, ванільний цукор, розпушувач, борошно, сухі квіти лаванди.


Крок 2

У чаші кухонного комбайна (насадка «металевий ніж») з’єднати просіяне борошно, сіль, розпушувач, нарізане шматочками холодне вершкове масло.


Крок 3

Подрібнити до стану дрібної крихти (на це йде приблизно 20 секунд).


Крок 4

Додати яйце, мед, ванільний цукор, лаванду.


Крок 5

Включити комбайн ще на 8-10 секунд. Тісто має зібратися в ніжний м’який ком. Якщо яйце потрапило велика, то вам, можливо, доведеться додатково додати 1-2 столові ложки борошна в тісто для того, щоб воно зібралося в кому. Скачати тісто в кулю і прибрати в холодильник на 20 хвилин.


Крок 6

Розкачати тісто на посипаній борошном дошці завтовшки 5-6 мм. Формочкою вирізати печиво.


Крок 7

Розкласти печиво на деку, викладеному пергаментним папером.


Крок 8

Випікати в попередньо розігрітій до 180°С духовці до світло-золотистого кольору (на це піде приблизно 10-12 хвилин). Таке печиво може зберігатися в закритому контейнері до 1 тижня.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/270392-l-73/