Простий і смачний банановий пиріг

Цей пиріг я вважаю своїм фірмовим блюдом. Готується він дуже швидко, просто, з недорогих доступних продуктів, а на смак — просто смакота! Ніжне тісто з згущеного молока так і тане в роті, а банани додають свій неповторний смак і приголомшливий аромат! Не пошкодуйте 30 хвилин свого часу — цей пиріг того варте!

Вам знадобиться

  • Для тіста:
  • — 0,5 банки згущеного молока (близько 200 г);
  • — 1 яйце;
  • — 1 ч. л. соди;
  • — 3 ст. л. борошна.
  • Для крему:
  • — 0,5 банки згущеного молока (близько 200 гр);
  • — 100 г вершкового масла;
  • — 1 банан.

Інструкція

1

Готуємо тісто: яйце змішуємо зі згущеним молоком, потім додаємо соду, погашену оцтом, далі додаємо борошно і все ретельно перемішуємо. Тісто має вийде рідкуватим, як на оладки.

2

Виливаємо його на змащене соняшниковою олією деко. Постеліть на деко пекарську папір, змащену олією, — так буде набагато зручніше діставати корж і набагато легше мити деко. Випікаємо корж при температурі 120 градусів до золотистого кольору. Зазвичай на це йде близько 15-20 хвилин.

3

Поки тісто випікається готуємо крем. Для цього просто збиваємо вершкове масло зі згущеним молоком.

4

Коли тісто придбає золотавий відтінок, виймаємо його з духовки і розрізаємо навпіл, замість одного великого коржа отримуємо два маленьких. Один корж змащуємо кремом, укладаємо на нього порізаний кружечками банан, кладемо зверху другий корж і знову змащуємо кремом. Прикрасити можна чим завгодно, я, наприклад, просто посипаю тертим шоколадом.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/26654-prostiy-i-smachniy-bananoviy-pirig/