Помідори фаршировані грибами


Час приготування: 20 хв.

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 5 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: закуски

Рецепт підійде на:
бенкет, обід.


Інгредієнти до рецепту Помідори, фаршировані грибами»:

Грузді солоні 70 гЦибуля зелена 30 гОлія соняшникова рафінована 30 млПомідори — 3 шт.Сир Пармезан 30 г

Фаршируємо помідори

Закуски з фаршированих помідорів завжди користуються успіхом: вони не тільки смачні, але і дуже ефектні на будь-якому столі. Пропоную святкову закуску з помідорів, фаршированих грибами з сиром, готувати не особливо складно, а на новорічному, або різдвяному столі вони стануть справжньою прикрасою.

Для приготування закуски краще взяти помідори дрібні, краще сортів типу «вершки».

Приготування страви за рецептом «Помідори фаршировані грибами»:


Крок 1

Для закуски взяти помідори, грузді солоні, Пармезан (або будь-який твердий сир), зелена цибуля, олія.


Крок 2

Гриби промити і відцідити воду.


Крок 3

Білі частини цибулі нарізати.


Крок 4

Злегка обсмажити на розігрітій олії.


Крок 5

Гриби нарізати дрібним кубиком.


Крок 6

Додати до цибулі і обсмажити.


Крок 7

Сир натерти на дрібній тертці і додати до гарячих обсмажених грибів з цибулею, залишивши небагато для посипання.


Крок 8

Помідори розрізати уздовж навпіл, видалити м’якоть.


Крок 9

Нафарширувати половинки.


Крок 10

Присипати сиром.


Крок 11

Посипати зеленою цибулею. Подавати на блюді з зеленню.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/263886-p-186/