Газована вода з цитрусів


Час приготування: 10 хв.

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 3 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: напої


Інгредієнти до рецептом «Газировка з цитрусів»:

Апельсин 2 шт.Вода крижана 500 млЛимон — 2 шт.Цукор 50 гСода 0.5 ч. л.

Домашня газовика з цитрусових

Улюблений напій з дитинства, ароматний, з колючими бульбашками і освіжаючим ароматом! Скучили за літом? Якщо вам набридла зима — влаштуйте собі хоч нетривалий епізод літнього настрою і приготуйте домашню цитрусову газовану воду!

Газована вода приготовлена з апельсинів і лимонів, але ви можете підібрати свій власний цитрусовий склад, залишивши як обов’язковий інгредієнт лимони, які дають необхідну кислоту.

Приготування страви за рецептом «Газировка з цитрусів»:


Крок 1

Для домашньої цитрусової газованої води візьмемо 2 великих апельсина, 2 лимона, цукор, чисту питну воду і соду.


Крок 2

Апельсини необхідно обдати окропом, злегка «обкатати», розрізати навпіл і вичавити сік.


Крок 3

Аналогічно вичавлюємо сік з двох лимонів. Обидва видавлених фрешу, апельсиновий і лимонний, з’єднуємо.


Крок 4

Цукор розчиняємо в теплій воді, а чисту питну воду — охолоджуємо. Можна заздалегідь помістити її в холодильник, або просто перед самим приготуванням газованої води додати кубики льоду.


Крок 5

Коли кристали цукру розчиняться, з’єднуємо холодну воду, апельсиновий і лимонний сік, розчинений у теплій воді цукор.


Крок 6

Коли все буде готово — додати отримав цитрусовий напій трохи соди, на півлітра — 0,25-0,5 ч. л. Спочатку рідина запіниться і трохи підніметься, але через хвилину пінна шапка опуститься, а в напої залишаться заповітні бульбашки. Додатково охолодіть за бажанням і розливайте по склянках. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/263712-g-51/