Час приготування: 20 хв.
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: салати
Інгредієнти до рецепту Салат з копченим кальмаром»:
Кальмари копчені 100 гКартопля – 3 шт.Цибуля фіолетовий 0.5 шт.Майонез 3 ст. л.Огірки 1 шт.Кріп свіжий 0.5 пучокЯйця курячі 2 шт.
Салат з копченим кальмаром і огірком
Пропоную вам незвичайний салат з копченим кальмаром. Нещодавно зовсім випадково побачила великі шматки філе, на ціннику було написано «кальмар копчений». Вигляд був дуже апетитний і я вирішила взяти.
Вже вдома спробувавши невеликий шматочок, зрозуміла що цей продукт буде дуже добре поєднуватися з картоплею і для салату його потрібно зовсім небагато, оскільки кальмар досить солоний. Додала ще кілька інших інгредієнтів, і вийшов чудовий салат, який я надаю вашій увазі.
Приготування страви за рецептом «Салат з копченим кальмаром»:
Крок 1
Для приготування салату нам знадобиться копчений кальмар, свіжий огірок, картопля, яйця, зелений лук, кріп і майонез. Кальмар у мене холодного копчення.
Крок 2
Ставимо варитися картоплю і яйця і займаємося нарізкою. З кальмара зняти пленочки і нарізати кубиками. Соломкою нарізати свіжий огірок. Скласти в миску.
Крок 3
Невеликими кубиками нарізати фіолетовий цибулю, додати до огірків і кальмару.
Крок 4
Очищаємо зварену картоплю і яйця, нарізаємо кубиками. Додаємо їх в миску.
Крок 5
Дрібно нарізаємо кріп, додаємо його в салат. Також додаємо майонез.
Крок 6
Салат ретельно перемішуємо і він готовий до вживання. Сіль я не додавала, але обов’язково спробуйте, раптом вам її буде недостатньо.
Приємного апетиту!
