Час приготування: 20 хв.
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: салати
Рецепт підійде на:
банкет, вечеря, обід.
Інгредієнти до рецепту Салат „Червона шапочка“ з гранатом»:
Гранат 0.7 шт.Картопля – 1 шт.Куряче крило 3 шт.Майонез 4 ст. л.Морква 1 шт.Горіхи грецькі 80 гСир твердий 90 гЯйця курячі 2 шт.
Готуємо салат «Червона шапочка»
Салат «Червона шапочка» з гранатом і готується нескладно, і прикрасить собою будь-який святковий і повсякденний стіл. Салат можна подати як у загальному салатнику, так і порційно. М’ясо можна взяти будь-яку: копчену курку, відварну курку або запечену в духовці курячу грудку.
Якщо будете готувати не з копченим м’ясом курки, раджу додати в салат маринований цибулю (на 1 цибулину — 100 мл. води, 1 ст. л. оцту 9%, 1 ст. л. цукру, 0,5 ч. л. солі, маринувати 20 хвилин). Перед подачею поставте салат в холодильник на пару годин.
Приготування страви за рецептом «Салат „Червона шапочка“ з гранатом»:
Для приготування нам знадобляться гранат, картопля, копчене м’ясо курки (у мене крила), майонез, морква, горіхи волоські, яйця курячі та сир твердий.
Відварюємо до готовності картоплю, моркву, а також круто яйця.
Скільки потрібно варити курячі яйця
Як варити картоплю в мундирі в каструлі
Овочі остуджуємо, очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками, заправляємо по 1 ст. л. майонезу.
Як очистити картоплю від мундирів
Також нарізаємо кубиками очищені яйця і м’ясо курки (очищаємо від кісток і шкірки), заправляємо по 1 ст. л. майонезу.
Як чистити варені яйця видуванням
Гранат розбираємо на зерна. Горіхи обсмажуємо на сухій сковороді і подрібнюємо в крихту.
Як швидко чистити волоські горіхи
Ставимо форму на тарілку. Викладаємо салат шарами, кількість моїх інгредієнтів зазначено для 3 порцій: 1 шар — картопля, 2 шар — м’ясо, 3 шар — горіхи.
Далі: 4 шар — яйця, 5 — морква.
6 шар — тертий сир і посипаємо салат зернами граната.
Акуратно знімаємо форму. Наш салат «Червона шапочка» з гранатом готовий. Приємного апетиту!