Оселедець в гірчично-оцтової заливці


Час приготування: 10 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 3 шт.

Вид кухні: українська, російська

Вид страви: закуски

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Оселедець в гірчично-оцтової заливці»:

Гірчиця в зернах 1 ст. л.Цибуля ріпчаста 1 шт.Олія соняшникова нерафінована 60 млПерець чорний мелений 1 гЦукор 0.5 ч. л.Оселедець солона 1 шт.Оцет яблучний 2 ст. л.

Готуємо оселедець в гірчично-оцтової заливці

Оселедець в гірчично-оцтової заливці — це чудова закуска, яка готується швидко і просто. У моїй родині таку оселедчик люблять всі. Дуже смачно їсти таку оселедця з чорним хлібцем, а також з відварною картоплею в мундирах.

Я для цієї закуски використовую яблучний оцет, але можна замінити його на звичайний. Впевнена, що спробувавши раз таку закуску ви обов’язково захочете її повторити.

Приготування страви за рецептом «Оселедець в гірчично-оцтової заливці»:


Крок 1

Для приготування закуски нам знадобиться слабосолона оселедець, цибуля, яблучний оцет, олія, гірчиця французька, цукор і перець.


Крок 2

Оселедець обробити і нарізати порційними шматочками. Розкласти оселедець на закусочній тарілці.


Крок 3

Нарізати півкільцями цибулю.


Крок 4

Помістити цибулю в миску, додати 1 ст. л. оцту і пом’яти руками.


Крок 5

Для гірчично-оцтової заливки змішати ароматна соняшникова масло з гірчицею і 1 ст. л. яблучного оцту, додати цукор і чорний перець.


Крок 6

Підготовлений цибулю викласти зверху оселедця і полити гірчично-оцтової заливкою. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/260749-o-52/