Фото: mosreg.ru
Ніж млинці, які ми пропонуємо вам приготувати за цим рецептом, відрізняються від усіх інших? Тим, що вони виходять незвичайно ніжними і тануть у роті.
Існує маса рецептів приготування млинців – пишних, тонких, мереживних, кисленьких, солодких і т. д. Кожен кулінар готує це чудове страву на свій смак і уподобання своїх близьких, тому не існує «єдино правильного» рецепти млинців, а кожен з них цікавий по-своєму.
Якщо ви любите ніжні, тануть у роті і тонкі млинці, то обов’язково випробуйте цей рецепт оксамитових млинців – він, безумовно, заслуговує уваги!
Рецепт млинців «Оксамитові»
Фото: xeniacook.com
3 склянки молока
3 яйця
1,5 склянки борошна
по 3 ст. л. рослинного масла і цукру
сіль
Як приготувати оксамитові млинці:
Розбити яйця у велику миску і збити в піну з допомогою міксера, влити 1 склянку молока, всипати цукор і сіль, перемішати.
Вводити в яєчну масу поступово борошно, перемішуючи тісто, коли буде введена вся борошно влити молоко, що залишилося, перемішати, влити олію і перемішати ще раз.
Добре збити приготоване тісто міксером, потім спекти млинці на добре розігрітій сковороді звичайним способом – виливати тісто ополоником і піч з двох боків до рум’янцю.
Готові млинці змащувати вершковим маслом і складати один на одного гіркою.
Приємного апетиту!
Друзі, поділіться з нами в коментарях рецептами найніжніших млинців на ваш погляд, які б млинці ви назвали оксамитовими?
