Як приготувати корисний глінтвейн з червоного вина

Зима вже пройшла, а тепла все ще немає? Рання весна — завжди прохолодні вечора, застуди і пригнічений настрій. Чи це не привід урізноманітнити буденний вечір з коханою людиною (або хорошими друзями) пряним ароматним глінтвейном. Приготуйте разом, тим більше робиться це досить просто. Тоді ваш вечір буде особливим і підніме всім настрій, а корисні властивості глінтвейну посприяють зміцненню імунітету, насиченню організму вітамінами і боротьбі з застудою.


Вам знадобиться

  • 1. Пляшка червоного сухого вина
  • 2. Мед (краще квітковий) — 80 г
  • 3. Кориця (не мелена)
  • 4. Гвоздика
  • 5. Аніс
  • 6. Половина яблука
  • 7. Половина лимона
  • 8. Половина апельсина
  • 9. Трохи чорносливу
  • 10. Жменя брусниці або журавлини
  • Рецепт розрахований на 4 порції.

Інструкція

1


Поріжте скибочками апельсин, яблуко і лимон. Головне, щоб шматочки фруктів були не занадто дрібними. Складайте в ємність, у якій ви будете готувати глінтвейн. В скляній термостійкої каструлі глінтвейн дуже красиво вариться, але підійде і звичайна каструля. Заливаємо фрукти вином. Ставимо на слабкий вогонь. Додаємо промитий чорнослив і розморожену брусницю.

2


Вино з фруктами трохи підігрілося? Тоді додайте гвоздику, корицю і аніс. Акуратно перемішувати до тих пір, поки мед не розчиниться. До речі, ви можете скористатися готовою сумішшю прянощів для глінтвейну. Такі продаються в багатьох магазинах і коштують недорого.

3


Цей крок найголовніший. Вам слід стежити за тим, як вариться глінтвейн. Ні на хвилинку не відходьте від каструльки. Потрібно розігрівати, але кип’ятити не можна ні в якому разі. Як тільки почне закипати — вимикаємо. Напій готовий! Можна розливати по келихах (термостійким) і пити.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/25650-yak-prigotuvati-korisniy-glintveyn-z-chervonogo-vina/